蒸芋头的做法(蒸排骨的做法 最正宗的做法)
首先,准备食材
1.芋头:洗净,切成小块
2.罗勒、姜片、盐和香油
二、蒸芋头
1.将洗好的芋头放入蒸锅中,加入一些水。
2.加入5g罗勒,5g姜片,少许盐和香油。
3.把火从小火调到大火,煮15min-20min。
4.调大小火,再煮10-15 min,加一勺水后出锅。
三、蒸芋头的小技巧
1.洗芋头时,用一勺加入少量精盐,使芋头更白。
2.芋头蒸的时候,大火煮10-15分钟,小火煮15-20分钟,会变软而不糊。
3.芋头煮好后,加一勺水,增加汤的鲜度。
4.蒸芋头要先把芋头剁碎,再放入蒸笼,这样蒸出来的芋头才会变得嫩滑可口。
一.准备工作
准备芋头。
2.水、盐、味精、糖、鲜奶油等调料的准备。
第二,清洁
1.将芋头的皮拧掉,放入清水中,冲洗干净后取出。
2.用盐水冲洗,避免芋头过于甜腻;
第三,切片
1.芋头洗净,切成小块。
2.切片不要太薄,以免芋头片在烹饪过程中腐烂过快,也不要太厚,以免不够熟;
第四,蒸
1.将切好的芋头放入蒸锅中,加入适量的水,撒上少许盐,蒸20分钟,使芋头变软。
2.清蒸浪漫情怀:在蒸笼中放入梅花、桂花、枸杞、芹菜等春天的花瓣,可以让清蒸的芋头更加香甜可口;
动词 (verb的缩写)混合
1.将蒸好的芋头放入干净的碗中,加入少许油,加入味精、糖、酱油、淡奶油等调料,拌匀。
2.搭配葱花或胡萝卜丝,能给芋头带来别样的味道;
六、铺开盘子
1.取一个深盘,放入芋头,撒上配料,如火腿、笋丝、香菇片。
2.将芋头用黄瓜油丝围起来增色;
七、摆桌子
1.将芋头放入刚铺好的盘中,用鲜奶油配料使其突出;
2.撒上五颜六色的葱花和胡萝卜丝;
八、热量释放
1.将准备好的芋头放入烤箱,加热至食材温热。
2.可以随心所欲的加一点白芝麻或者黑芝麻,让芋头更入味;
九,在桌子上
1.放在盘子里,装饰一下增加食欲,就可以上桌了;
2.芋头要及时食用,才能享受到最鲜美的味道;
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