好吃的家常菜(好吃的家常菜排行榜)
首先,佛跳过墙
这是一道传统家常菜。主要原料有牛肉、豆角、胡萝卜、青椒、黄瓜、蒜苗、水淀粉。将这些食材分别放入油中翻炒,将剩下的牛肉用香料、盐、豆豉、蒜翻炒,然后将这些炒好的菜粉放入锅中,加入汤汁,煮至汤汁粘稠。
第二,可乐鸡翅
这道家常菜的主要原料是鸡翅和可乐。在炒锅中,将鸡翅拌入甜辣酱中,遇水加入适量酱油和少许姜末翻炒,加入鸡翅翻炒至少一小会,然后加入可乐翻炒均匀,勾芡收汁。
三、红烧茄子
将茄子切块,放入油中炸熟,然后加入生抽、糖、香醋和老抽调味,将炸好的茄子用少许水炖,最后加入葱花拌匀即可食用。
第四,宫保鸡丁
主要原料有鸡胸肉、豆瓣酱、色拉油、花生。鸡胸肉切丁,放入锅中用热油煮熟,再加入豆瓣酱、色拉油、花生,炒至肉色乳白色,加入适量盐调味,淋少许香油即可食用。
五、锅肉
红烧肉是江浙一带的传统家常菜。主要原料有猪里脊肉、蒜末、酱油、料酒、香油、米醋。猪里脊肉切片,放入热油中煸炒,然后加入蒜末、酱油、料酒、香油煸炒,加入少许米醋、白糖调味。
六、煎蛋
煎蛋是家常菜中最简单的一道菜。取出鸡蛋黄段,放入热锅中,中火加热,放入小火煎至熟,淋少许香油调好。
首先,大蒜和白肉
1.蒜泥白肉的制作就是用蒜泥、盐、糖、酱油、料酒、熟油将猪肉洗净切片制成的蒜香猪肉。
2.蒜白肉它刀法细腻,味道鲜美。蒜泥具有诱人的颜色和浓郁的蒜味。肉丁里的猪肉嫩滑,口感一字不差。
3.老少皆宜,是大众化的家常菜。可以当主食,拌饭,凉饭,炒菜,都很好吃,作为配菜也是非常不错的选择。
二、家常煎蛋
1.家常菜煎蛋是简单的家常菜,将鸡蛋打透,加入油、盐和胡椒,油炸而成。
2.制作起来很简单。将打好的蛋液倒入锅中,用中低火慢慢煎,底部会变成金黄色。然后把一面翻过来,在翻过来的一面撒一些葱花,香菜等颜色。3.煎蛋好吃又有营养。它们是孕妇、母亲和儿童的辅助食品,是家中的传统菜肴。
第三,鱼香肉丝
1.鱼香肉丝是家常菜中的第一道菜,营养丰富,耐人寻味,味道鲜美,能刺激食欲。这是中国传统的平民菜肴。
2.鱼香肉丝是在瘦肉丝中加入调料,翻炒而成,能表现出中华美食特有的酸甜口感。其味道鲜美,色泽鲜艳,易于消化,老少皆宜。是一道很幸运的家常菜。
第四,在家炒土豆
1.家常炒土豆丝是将新鲜土豆去皮切片,加入香菜碎、葱花、盐、酱油、糖调味而成的一种家常菜。
2.清凉可口,味道鲜美,营养丰富,使用方便。可以吃,也可以拌饭,是夏天非常受欢迎的家常菜。
3.土豆因为热量低,营养价值高,是全家老少唯一的美味,也是很多家庭推荐的清淡夏季家常菜。
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