山药百合粥（小米山药百合粥）
2023-06-09 22:20:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 54 次0 评论
一、山药百合粥的历史
山药百合粥的历史可以追溯到很久以前。早在唐代，就有人将山药和百合混合在一起煮粥。这种粥饭精英在当时也非常喜欢，所以成为名菜。
另外，据说南宋时期，南京崇宁路有一家店提供这种粥。至于古代名人，他们不止一次邀请乔治博士提供这种粥，现在几乎所有的老媒体都有相关报道。
二、山药百合粥的特点
山药百合粥是一种非常美味又有营养的粥。山药百合熬制的粥味淡，所以有补脾胃、补血补肾的作用，对脾虚气虚的症状有很好的治疗作用。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的微量元素，被认为对女性的心、肺、脾、脑、肾功能特别有益。
三、山药百合粥的制作工艺
山药百合粥的制作很简单。先将山药、百合分别洗净，然后撕成碎片，放入粥锅内，将糯米煮至半熟，再加入山药、百合煮至熟透，最后将煮好的粥倒入碗中，起到美化的作用。
四、山药百合粥的营养价值
山药百合粥是一种美味的粥，营养价值很高。它含有蛋白质、维生素、微量元素和其他营养成分。能补血养肝，滋养脾胃，调理身体。而且味道独特，很受大家欢迎。
5.山药百合粥怎么吃
山药百合粥的吃法比较简单。一般煮好的粥直接倒进碗里，和其他水果或者保健蔬菜一起吃。可以在早餐或晚餐时食用，也可以加入醋、酱油、糖等调料作为美味的零食。
一、材料准备:
1.山药:150g；
2.百合:50g；
3、大米:200g；
4.细糖:3g；
5.盐:3g；
6.清水:400ml。
二、制作步骤:
1.山药洗净，切去两端，用刀切成片，用热水浸泡；
2.百合洗净，剥去外层的黑皮，然后放入微波炉加热2分钟左右；
3.将大米放入滤网中，用清水冲洗2-3次；
4.山药沥干，放入搅拌机；
5.将百合和大米倒入搅拌机中，加入盐、细糖和400ml水，搅拌至光滑；
6.将混合好的汤汁慢慢倒入锅中，开始煮，煮至汤汁变浓，即可食用。
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