泡椒鸡爪的做法视频（怎么做泡椒鸡爪子最好吃）
2023-06-09 16:53:33投稿人 : yq4qlskj围观 : 55 次0 评论
1.泡椒凤爪原料的准备:
1.准备5个鸡爪；
2、大蒜3颗，酱油2汤匙，料酒1/2汤匙，糖、盐、胡椒粉1汤匙；
2.泡椒凤爪的制作步骤:
第一步:鸡爪洗净，用开水烫一下；
第二步:将大蒜磨碎，将椒盐糖、酱油、料酒放入容器中混合；
第三步:将鸡爪放入锅中炸至变黄；
第四步:将鸡爪用混合汁和锅里的油浸泡；
第五步:将鸡爪和汁一起用中火炖10分钟以上，浓汁停火。
三、实用视频:
1.点击观看泡椒炒鸡爪视频教程:https://v.qq.com/x/page/r09415apr8n.html.
2.点击观看美味泡椒凤爪视频教程:https://v.qq.com/x/page/q09774f8sut.html.
3.点击观看美味泡椒凤爪视频教程:https://v.qq.com/x/page/q0917s2m47s.html.
4.点击观看泡椒凤爪制作超详细视频教程:https://v.qq.com/x/page/r0962h1zvge.html.
一、原材料:
1.鸡爪:来自家畜的腿；
2.葱、姜、蒜:即葱、姜、蒜。
3.泡椒:红干辣椒和泡椒粉用作烹饪调料。
二、准备工作:
1.先把鸡爪洗干净，用kopis或者菜刀把鸡爪的尖端切掉；
2.准备葱、姜、蒜，用削皮刀切成细粉；
3.用滤网将泡椒粉和干红辣椒过滤松散，放入盆中。同时加入适量清水，然后混合搅拌均匀。
三、烹饪步骤视频:
1.将洗净的鸡爪放入盆中，加入清水，煮3-5分钟；
2.鸡爪出锅后放入洗净的碗或盆中，蒸锅加水，放入煮熟的鸡爪，盖上锅盖，中火蒸15分钟；
3.取出蒸好的鸡爪，放入锅中，加入准备好的葱、姜、蒜，加入少许盐和面粉，用勺子搅拌均匀；
4.在拌好的锅里加油，加热，放入拌好的鸡爪中，改小火，用抓锅的姿势不断抓鸡爪。待鸡爪表皮金黄时，改小火，加入泡椒酱，将锅倒入精心准备的锅中，再将酱料中的泡椒肉撒在鸡爪上，然后以抓锅的姿势不断抓鸡爪；
5.待颜色均匀后，撒少许盐和料酒，翻炒几下，将煮好的鸡爪放入盆中，装盘。
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