我家的年夜饭(我家的年夜饭三年级)
一.准备工作
1.回家:去市场买家里的食材之前,需要从朋友或者家人那里回到家里,把自己和其他家人聚一聚;
2.采购食材:所需食材大多来自市场,如活鱼、鸡鸭,还有面食、蔬菜、豆腐等。如果要做的菜比较复杂,还需要一些其他的食材,比如腊肉、酱油、干辣椒。
3.家务整理:在准备年夜饭之前,需要做一些家务整理,比如打扫卫生、洗衣服、铺床等。一定要做好以上准备,以体现新年祝福,营造节日气氛;
第二,烹饪
1.活鱼烹饪:选择新鲜的活鱼,用它做年夜饭是最惬意的。活鱼烹饪有多种形式,如煎、炸、炖等。,比较受欢迎的有清蒸鱼、椒麻鱼、红烧鱼等。选择自己喜欢的方法,许下家人新年愿望;
2.蔬菜菜:家庭年夜饭不能没有各种蔬菜菜,比如大白菜、竹笋、泡蘑菇等。这些菜可以做很多口味,比如凉拌、蒸、热等。,象征团圆、丰收,表达新年新气象;
3.传统菜肴:有些菜肴是家庭年夜饭必备的,比如饺子、肉夹馍、宫保鸡丁等。这些菜肴鲜美可口,让人享受一顿家庭年夜饭盛宴;
第三,水果甜点
1.水果和蔬菜:水果,如桃子、梨、山楂、香蕉等。,通常是在家人的除夕准备的。水果除了好吃,还富含维生素,有特别强的抗氧化功能,还能把家里的气氛提升到最佳状态;
2.甜点:有时需要准备甜点,如面食、汤圆、蛋糕等。如果喜欢甜的,可以准备杏仁饼、花生糖、豆沙饼等。这些小吃很好吃,还有特别的祝福,是年夜饭的一大亮点。
第四,最后的想法
1.年夜饭的准备:年夜饭前一周,我和爸妈忙着准备春节的各种食材,从简单的酱油、醋到花生油、腊肉、面条、鸡蛋、桃子等等。每一道菜的烹饪也开始准备,家里的桌椅都被擦洗得干干净净,毛绒绒的。
2.大年三十这天:大年三十这天,一股温馨热闹的家庭气氛溢了出来,腊肉、五香鱼片、西芹炒虾仁、红烧排骨、蒜苗炒肉片、糖醋里脊、炖鸡、糖醋萝卜等美味菜肴摆满了桌子。场景非常令人愉快。
3.家庭聚会:爸爸妈妈和孩子们围坐在大桌子旁。爸爸拎着酒壶,给每个家庭成员带饮料,开始一顿充满期待和亲情友情的大餐。每个家庭成员吃的开心的笑,对用心做的菜评价很高。家庭成员充满了温暖和甜蜜的气息。
4.过年:在享用完所有的美食后,家人在桌上叠好去年的红纸,点燃香香的柠檬油,烟花开始燃放。接下来大家互相祝贺,一起祝贺新年。一切都很顺利,台上台下大家互相祝福。全家人的欢乐让我特别激动。
5.阖家团圆的感觉:热闹的庆祝过后,一家人围坐在大桌子旁,团圆的感觉更加强烈。每个人都在窃笑。爸爸妈妈正在讲述他们在家乡的成长经历,孩子们正在讲述最近在学校发生的有趣的事情。整个家庭充满了和谐祥和的气氛。
6.时光流逝:稍纵即逝的青葱岁月,像一锅香喷喷的菜肴,在一片欣赏的氛围中悄然逝去。零点的时候,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,每个人都期待着明年有一个更幸福更完美的除夕。
7.亲密回忆:走出家门,看着家里的灯光和皎洁的月光,家里温馨甜蜜的氛围一直伴随着我。我记得大年三十家里每个人的笑脸,亲密的回忆还记忆犹新。
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