阿根廷红虾的做法（阿根廷红虾的做法和配料）
2023-06-08 19:31:32投稿人 : yq4qlskj围观 : 59 次0 评论
一、阿根廷红虾的做法
1.选择新鲜的红虾
阿根廷红虾又称热带海鲜红虾，比普通红虾更有香味。红虾多是近海捕捞的，最好选择个头小的，半斤到一斤之间。新鲜感很重要。购买前可以保证红虾色泽鲜艳，橙红色，肉质有弹性。
2.洗净并去除内脏。
我们用凉开水把红虾洗干净，同时用勺子把红虾后面的虾线从头到尾清理干净。
3.煮红虾
将清洗干净的红虾放入干净的锅中，加入水、料酒、葱、姜、蒜、桂皮、花椒等调料，用文火煮10到15分钟左右。
4.凉拌红虾
将煮好的红虾放入搅拌碗中，加入醋、香油、糖、芝麻酱、白醋、香油、黑胡椒粉等凉拌调料，加入黄瓜丝、芹菜丝，配菜香菜，将红虾与其他调料混合。
5.一起服务
首先，阿根廷红虾
阿根廷红虾又称阿根廷烤虾，是一种融合了美式、西班牙式和葡萄牙式烹饪方法的美食。这是从圣地亚哥的特色烧烤发展而来的一种著名的烹饪方法。他因其鲜肉而受到消费者的青睐。
第二，配料
准备好的阿根廷红虾需要一些固定的配料，包括新鲜的阿根廷红虾、白胡椒、熟面包屑、橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐、黑胡椒等。
第三，实践
(1)将阿根廷红虾放入平板中，撒上部分柠檬汁，撒上煮熟的面包屑，撒上白胡椒、蒜、盐、黑胡椒搅拌均匀；
(2)烤箱预热至200摄氏度，将红虾放入烤盘，烤箱中层；
(3)烤20分钟左右。请定期检查状态，因为烤盘混在一起了。
(4)当红虾表面呈金黄色时，撒些橄榄油，烤3至5分钟，取出。
第四，特点
阿根廷红虾的特点之一是皮黄褐，味甜，肉滑，味美，味浓而不腻，鲜嫩可口。此外，虾的营养也很丰富，维生素A和维生素C的含量很高，还有重要的矿物质、蛋白质和各种氨基酸，是一种健康食品。
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