绿豆沙冰的做法(绿豆沙冰怎么做好吃)
2023-06-08 13:45:50投稿人 : yq4qlskj围观 : 51 次0 评论
一、材料准备
1.绿豆:一斤;
2.糖:30克;
3.清水:一斤;
4.柠檬汁:15g
二、步骤
1.将绿豆放入清水中,用小火煮熟;
2.将煮熟的绿豆趁热用文火蒸30分钟,然后用筷子捣成泥状;
3.柠檬汁中加入清水、绿豆沙和糖,混合搅拌均匀;
4.将混合物倒入模型中,放入冰箱冷冻。冷冻后可以立即享用。
第三,提示
1.做绿豆冰沙需要将绿豆放入清水中,用小火煮,这样煮好的绿豆很容易捣成泥;
2.因为绿豆冰沙总显得有点脆,加柠檬汁的时候最好加点菊花糖浆溶解;
3.绿豆冰沙做好后,要马上放入冰箱保鲜。
首先,准备两种原料
1.绿豆:一种营养价值很高的谷物,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等营养成分。
2.白糖:是最常用的原料,有裂解大量脂肪,正常新陈代谢,健康皮肤弹性的功效。
二、绿豆沙冰的做法
1.绿豆洗净,用清水浸泡6-8小时左右。
2.煮沸后取出,然后将煮熟的绿豆放入搅拌机中,加入少量水搅拌。
3.锅中加入白糖,将糖煮至金黄色,关火,然后将煮好的糖水倒入搅拌机。
4.将绿豆沙放入盆中,加入适量的水,搅拌均匀,用刮刀将豆沙抹在冰箱的冷冻冰格上,冷冻后将冰放入盆中。
5.将煮好的糖水倒入冷冻冰盒中,待完全冷冻后,就可以将绿豆沙冰放入桶中享用了。
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