怎么做疙瘩汤（面疙瘩汤怎么做好吃家常做法）
2023-06-08 13:07:14投稿人 : yq4qlskj围观 : 63 次0 评论
1.准备原料:排骨350克，白开水1000毫升，红薯80克，小米60克，大米50克，葱2根，姜2片，盐1克；
2.将排骨放入汤锅，加入开水，小火炖15分钟；
3.将葱花、红薯片、姜片、小米、大米放入碗中；
4.取出排骨放入豆浆机或搅拌机中搅拌打碎；
5.将豆汁或剁碎的排骨放入汤锅，加入红薯片和剩余的小米、大米，盖上盖子；
6.用中火煮十五分钟。十五分钟后，小火慢炖十五分钟。
7.加盐调味，搅拌均匀。
一、面疙瘩的配料
1.痘痘:最好用新鲜的痘痘，最好选择达利的痘痘。
2.猪肉:可以选择肉丁或绞肉，数量根据个人喜好而定。
3.鸡蛋:用普通鸡蛋就好。
4.葱、姜、蒜:可以随意添加，但使用前需要切碎或剁碎。比例可以根据口味调整。
二、制作面疙瘩的步骤
1.将痘痘浸泡在温水中，让其软化后再用清水洗净；
2.将肉切成小块，然后加入适量的油，翻炒至肉熟；
3.将炒好的五花肉和青春痘倒入锅中，加水煮沸青春痘；
4.将切好的葱姜蒜放入锅中，调味，小火慢煮；
5.煮到疙瘩完全熟了，把煮好的鸡蛋放锅里煮3-5分钟。
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