1.易门豆豉是云南的代表菜肴。

2.易门豆豉的主要原料是豆豉和猪肉，加上葱、姜、蒜等调料，味道鲜香，别具风味。

3.易门豆豉被视为云南菜中的经典菜肴，具有多层次的文化历史意义，是云南菜文化不可分割的一部分。

4.易门豆豉的烹饪与其他地方的豆豉不同，关键在于独特的腌制工艺。

5.易门豆豉的腌制工艺很有讲究。需要先将鲜豆豉烘干，然后腌制、烘干、包装，其中温度、时间等因素要求严格。

6.易门豆豉不仅广泛应用于家庭烹饪，也是云南名厨和高档餐厅的必备材料。其独特的口感和味道深受消费者喜爱。

7.易门豆豉在现代加工中形成了更多的品种和口味，如麻辣豆豉、麻辣豆豉、蒜香豆豉等。，并逐步扩大了市场范围。

8.作为云南传统菜肴，易门豆豉不仅是中国饮食文化的重要组成部分，也是云南地方文化的象征。

9.易门豆豉以其独特的味道、历史深度和文化品位，成为云南饮食文化的重要代表和云南餐饮业的重要推动力。

10.应该广泛宣传和升华易门豆豉的美食价值和文化价值，以便更好地继承和发扬云南饮食文化的精髓和优秀。

1.介绍

易门豆豉是云南省著名的农产品和特色食品之一。豆豉以易门县命名。易门豆豉以颗粒饱满、香气浓郁、口感醇厚、爽滑著称，深受消费者喜爱。本文将详细介绍易门豆豉的联系方式。

2.易门豆豉生产厂家联系方式

易门豆豉生产厂家的联系方式可以通过各种渠道获得。以下是一些常见的联系信息:

1)官方网站

易门豆豉的生产厂家——云南易门豆豉协会，官网是“www.ymdcxh.com”。在这个网站上，你可以找到易门豆豉的介绍、联系方式以及相关政策。同时，网站还提供网上购买易门豆豉的服务。

2)电话

易门豆豉的生产厂家也可以电话联系。这种方式最直接，最方便消费者和合作伙伴快速与厂商取得联系。易门豆豉协会的联系电话是“0874-6923360”。拨打这个电话询问关于易门豆豉的任何问题，获取相关信息。

3)邮件

为了方便消费者取得联系，易门豆豉的生产厂家还提供了电子邮件联系方式。消费者可以发邮件到易门豆豉协会了解更多关于易门豆豉的信息。易门豆豉协会邮箱为“ymdcxh2007@163.com”。

4)微信微信官方账号

随着科技的不断发展，微信已经成为人们生活中不可或缺的一部分。易门豆豉协会还推出了微信微信官方账号“易门豆豉”，消费者可以通过微信官方账号详细了解易门豆豉的价格、产量、营养价值、地理标志等信息。

3.易门豆豉销售渠道联系方式

易门豆豉的销售渠道不仅在云南省，还涉及全国。以下是几家易门豆豉的主要销售渠道和联系方式:

1)电子商务平台

易门豆豉在一些知名的电子商务平台上出售，如JD.COM和天猫。消费者在购买易门豆豉时，可以通过这些电商平台获取联系方式。同时，这些电商平台还提供在线客服，方便消费者快速获取解决问题的渠道。

2)超市和商场

易门豆豉在一些大型超市和商场有卖，比如沃尔玛和家乐福。这些商场会设立易门豆豉专柜，方便消费者选购。消费者可以通过这些商场的官网或电话联系商场工作人员，获取易门豆豉的具体信息。

3)生产基地

易门豆豉在易门县有专门的生产基地，消费者可以直接购买。同时，生产基地还开设了旅游项目，向游客展示易门豆豉的制作工艺和文化传统。消费者可以通过生产基地官网或电话了解详细信息。

4)经销商

易门豆豉还有一些经销商，负责易门豆豉的经销和代理。消费者可以通过经销商获得易门豆豉的联系方式和购买方式。易门豆豉协会会定期发布名单和信息，方便消费者获取易门豆豉经销商的最新信息。

4.易门豆豉品牌联系方式

易门豆豉品牌是指易门豆豉协会注册的商标。易门豆豉协会一直致力于保护易门豆豉的品牌，努力让消费者买到更好更安全的产品。以下是易门豆豉品牌的联系方式:

1)易门豆豉品牌官网

易门豆豉品牌官网是易门豆豉协会注册的官方网站。Www.ymdcxh.com和www.yimensoya.com是易门豆豉品牌的官方网站。消费者可以在网站上查看易门豆豉的最新品牌信息、购买渠道和合作事宜。

2)易门豆豉品牌微信微信官方账号

易门豆豉品牌微信微信官方账号是易门豆豉协会开设的官方微信微信官方账号。消费者可以通过本微信微信官方账号关注易门豆豉品牌，获取易门豆豉品牌最新资讯、相关政策、活动。

3)易门豆豉品牌电话号码

易门豆豉品牌电话是易门豆豉协会注册的联系方式。“0874-6923360”是易门豆豉品牌的联系电话。消费者可以通过拨打这个号码了解易门豆豉品牌的任何问题。

5.易门豆豉相关政策

1)生产许可证

根据《中华人民共和国食品安全法》，任何生产或销售食品的单位或个人必须持有有效的生产许可证。易门豆豉也是一种食品，生产厂家必须持有生产许可证才能生产这种产品。

2)地理标志认证

地理标志是指在一定的地理范围内，由于自然条件、人文条件、历史文化因素，在生产、加工、制造、提炼过程中形成的区别于其他产地的地理名称、地理标志和地理资源。易门豆豉是云南省的地理地标农产品，在生产、加工、包装等方面都有严格的规定和标准。

总结

易门豆豉是著名的农产品，也是云南省的地理标志性农产品。易门豆豉的联系方式包括易门豆豉生产厂家的联系方式和易门豆豉销售渠道的联系方式。消费者可以通过各种渠道获取易门豆豉的详细信息和购买方法。易门豆豉品牌是一个重要方面，易门豆豉协会一直致力于保护易门豆豉品牌，确保消费者买到优质安全的产品。最后，消费者在选购易门豆豉时，应关注易门豆豉的相关政策法规，遵守相关法律法规，保障自身权益和安全。