鸡蛋糕的做法大全(鸡蛋糕做法 家常)
2023-06-08 00:20:54投稿人 : yq4qlskj围观 : 58 次0 评论
1.准备材料的步骤
1.材料准备:蛋糕粉、糖粉、鸡蛋、软油、酵母粉、牛奶、糖油、淡奶油、水果。
(如菠萝、樱桃、蓝莓等。).
2.步骤:
(1)首先将面粉、糖粉和酵母混合;
(2)其次,打入鸡蛋,用软油搅拌成糊状;
(3)锅内加入牛奶、糖油、淡奶油加热至沸腾;
(4)取出加入面糊中;
(5)将糊状物分成两份,分别加入水果;
(6)将两部分糊状物混合均匀,放入模型中;
(7)烤箱160摄氏度烤40分钟左右。
二、改进步骤
1.步骤:
(1)首先将面粉过筛;
(2)将面粉、糖粉和酵母混合;
(3)打入鸡蛋,搅拌均匀;
(4)制备软油膏,然后与面粉混合均匀;
(5)锅内加入牛奶、糖油、淡奶油,煮至沸腾;
(6)将煮好的牛奶倒入之前准备好的面糊中;
(7)将糊分成两份,加入水果糖、湿米糊或芒果酱;(8)将两部分糊状物混合均匀,放入模型中;
(9)在160摄氏度的烤箱中烘烤大约40分钟,完成一个伟大的蛋糕。
首先,准备材料
1.鸡蛋:3个
2.细糖:120克
3、低粉:80克
4、白醋:少许
5、牛奶:30克
6.植物油:70克
二、生产流程
1.将鸡蛋和糖打入搅拌机,然后搅拌均匀。
2.将低面粉放入容器中,加入白醋搅拌均匀。
3.将第一步制作的蛋液加入到第二步制作的低粉液中,然后加入牛奶搅拌均匀,形成蛋糕糊。
4.将植物油加入蛋糕糊中,搅拌均匀。
5.将蛋糕糊倒入模具,放入预热烤箱,180度烤20-25分钟。
6.将蛋糕从模具中取出,放在锅底稍凉,用刀切开,用铲子装饰蛋糕。
7.最后,你可以在蛋糕上添加水果或糖霜来装饰它。
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