彭城鱼丸(彭城鱼丸英语怎么说)
(一)历史渊源
彭城鱼丸的创始人,起源于清朝光绪年间的沈鹏村,创建于数百年前的清朝。随着宋代以后吴江的发展,发展至今。
(2)传统生产技术
鹏程鱼丸是纯手工制作,不添加任何添加剂,以最传统的方式加工而成。它们由九种不同的新鲜海鱼和蔬菜以特殊的比例制成,配以独特的秘制酱料和调料,水煮、切块、捣碎。
(3)独特的味道
彭城鱼丸色泽自然,口感细腻,鲜咸适口,入口香甜,肉质温润,爽滑耐嚼,每一口都充满海鲜香气,深受顾客特别是儿童爱好者的欢迎。
(四)彭城鱼丸的特殊传承
彭城鱼丸不仅是一种历经百年演变的秘制美味,更是一种特殊的传承,因为彭城地区的很多秘制鱼丸都有着深厚的文明史,传统工艺代代相传,这也让彭城成为著名的鱼丸之乡。
(E)品牌发展
沈鹏村鹏程鱼丸已发展成为一家颇具规模的企业,不仅延伸到吴江、张家港,在全国各地也有多家门店,业务越来越得到消费者的认可,形成了一定的品牌效应。
㈥未来发展
未来,鹏程鱼丸将继续保持发展步伐,不断开拓新品牌,寻找新空室,实现规模经营,促进就业等。,为沈鹏村乃至全国提供更多的经济效益。
彭城鱼丸用英语怎么说?
彭城鱼丸的英文单词是‘Pengfishballs’。
二、彭城鱼丸的来源
彭城鱼丸源自中国广东省的彭城。根据中国美食的传奇故事,这些著名的鱼丸是由一位厨师在19世纪中期在现在的彭城鱼丸寺发明的。这座寺庙今天仍然存在,当地人仍然按照传统的食谱制作受欢迎的鱼丸。
三、彭城鱼丸的特色
彭城鱼丸以其标志性的圆形和光滑的质地最为人所知。它们有一种独特的淡淡的鱼香味,通常放在汤和面条中食用。此外,彭城鱼丸有一种特有的弹性质地,这使它们成为当地人喜爱的食物。
四、鹏程鱼丸的制作方法
做彭城鱼丸从鲜鱼和肉末开始。然后将鱼和猪肉与调味料、面粉和水混合在一起,直到混合物均匀混合。然后将混合好的混合物卷成小球,在热油中烹煮,直到它们变成金黄色。最后,鱼丸配以汤或面条,并浇上各种不同的调味品,以带出它们的味道。
5.彭城鱼丸的营养价值
彭城鱼丸是一种营养丰富的食品,也是蛋白质和维生素的良好来源。它们饱和脂肪含量低,富含ω-3脂肪酸,有利于维持健康的心脏和胆固醇水平。此外,这些鱼丸为身体提供各种必需的矿物质和维生素,如钙、铁和维生素B12。
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