布丁做法（布丁怎么做简单又好吃视频）
2023-06-07 16:44:53投稿人 : yq4qlskj围观 : 67 次0 评论
一、材料准备:
1.三杯牛奶；2.一个鸡蛋；3、一勺糖；4、三勺低粉；5.水果、浆果适量(提前泡好)；6、蛋糕粉；7.半勺熟香草叶(煮沸后捣碎)；8、果酱一勺；9、一勺酒和柠檬汁；10、植物油一勺。
二、实践:
(1)将牛奶加入锅中，小火煮沸。
(2)鸡蛋打散，加入少量糖搅拌均匀。
(3)将低面粉勾芡，然后倒入牛奶中，搅拌均匀，放入厚蒸锅中用小火炖成布丁糊。
(4)将浆果和水果放入碗中，倒入布丁糊，用筛子筛出蛋糕粉，搅拌均匀。
(5)将香草叶再次捣碎，将果酱、酒、柠檬汁混合，搅拌均匀，然后加入植物油搅拌均匀，放入碗中，放入你的锅中，小火炖。
(6)将煮好的布丁倒入碗中，用叉子久调果酱，作为菜肴装饰。
(1)需要准备的原材料
1.牛奶:1杯，使用优质牛奶，建议使用全脂牛奶；
2.玉米粉:1/3杯，可选择低筋玉米粉；
3.糖:2汤匙，可根据需要增减；
4.馅料:可根据个人口味准备，如芒果、草莓、水果等。
5.amp油:1汤匙，花生油即可；
6.奶酪屑:1到2汤匙，也可以选择去皮的奶酪。
(2)准备工作
1.将牛奶、玉米粉和糖放入平底锅或大碗中搅拌均匀；
2.加入油和奶酪，搅拌均匀；
3.用手捏碎馅料加入搅拌均匀。
(3)烹饪步骤
1.预热电饼铛:将电饼铛预热至中高温；
2.将糊放入:取一厘米厚的糊，均匀倒入电饼铛中；
3.翻面:边缘呈金黄色时，用刮刀将面糊慢慢翻面；
4.取出:待芝士布丁完全凝固后，即可将布丁从电饼铛中取出；
5.菜:装盘享用。必要的话可以放一些水果，奶油，巧克力等装饰在上面。
总结一下，完整的布丁做法如下:首先准备好所需的原料，包括1杯牛奶、1/3杯玉米粉、2汤匙糖、1汤匙油、1至2汤匙芝士碎；然后将原料混合搅拌均匀，加入馅料，粉碎；然后预热电饼铛，待中高温，将混合物倒入电饼铛，用刮刀慢慢翻面；最后再等几分钟，直到芝士布丁完全凝固，就可以从电饼铛里拿出来了。最后可以浇上一些水果、奶油、巧克力或者其他你喜欢的装饰品，享受美味的布丁。
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