烤鸡腿的做法 烤箱（学炸鸡叉骨多少钱）
2023-06-05 20:05:17投稿人 : yq4qlskj围观 : 78 次0 评论
首先，准备材料
1.鸡腿:新鲜的整只鸡腿。
2.配料:盐、洋葱、葱、姜、蒜和橄榄油
3.烤箱:安全可靠的烤箱
第二，实践
1.鸡腿洗净，用料酒冲洗干净；
2.将鸡腿放入容器中，加入适量盐拌匀；
3.将葱、葱、姜、蒜切片，加入橄榄油，将调料均匀涂抹在鸡腿表面；
4.将鸡腿放入烤箱，温度调至190度，烤至鸡腿表面呈浅棕色；
5.把温度调到170度，继续烤到鸡腿表面呈金黄色；
6.取出鸡腿，享受美味的烤鸡腿。
首先，准备并制作烤鸡腿
1.配料:鸡腿、姜、葱、蒜、花椒、八角、香叶、料酒、黑胡椒、淀粉、菜叶、酱油、糖、耗油、小苏打粉、水。
2.鸡腿洗净，放入盐和黑胡椒，然后用料酒腌制。
3、锅内放入相应食材，花椒、八角、试叶、香叶，放入一定量清水，烧至水干，再调入调料。可以适当加入盐、糖、淀粉、耗油、小苏打粉、酱油，将食材混合均匀。
4.将准备好的调料按比例放入鸡腿中，鸡腿两面都涂上酱汁，用一勺淀粉腌制半天或一整天。
第二，用烤箱烤鸡腿
1.打开烤箱，打开中层，放入鸡腿，烤箱温度调到200度。
2.将鸡腿放入烤盘，将调味好的鸡腿放在烤盘上，将烤盘放入烤箱，设定好顶部位置。
3.将烤鸡腿放入烤箱，高度合适。如果是家禽鸡，建议20-30分钟。
4.鸡腿烤20分钟左右后，在鸡腿上洒几滴油，提高烤箱温度，最后改成220度，继续烤，直到表面变成金黄色。
第三，完成
1.将烤好的鸡腿放入大容器中，然后调整其他配料。
2.将成品调料放入容器中，搅拌均匀。可以用筷子刮去鸡腿上的肉，和调料一起搅拌均匀，让鸡腿完全覆盖在调料里。
3.将准备好的油锅放在炉子上，在油锅中加入少量油，加热至六成热，将搅拌均匀的鸡腿放入油锅中，小火煎至表面金黄即可。
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