火鸡面的做法(火鸡面的做法干拌)
2023-06-05 05:40:41投稿人 : yq4qlskj围观 : 57 次0 评论
一、材料准备
1.材料:大米300克,南瓜200克,葱花50克,胡萝卜50克,冬瓜50克;
2.调料:食用油、盐、鸡精适量;
第二,实践
1.大米洗净,用清水浸泡半小时;
2.南瓜去皮洗净切块,胡萝卜、冬瓜、葱花切段;
3.锅中烧热油,倒入胡萝卜粉炒香,放入南瓜丁翻炒;
4.倒入葱花翻炒,加入冬瓜碎和米饭翻炒;
5.加入适量胡椒粉、盐、鸡精,翻炒均匀,加水盖锅焖10分钟;
6.取出放入盆中,摊成面条状。
一、前期准备
1.采购食材:鸡蛋、调料、水淀粉、苹果汁、蜜饯肉丁等。
2.鸡蛋打成平底搅拌至粘稠,加入调料和适量水淀粉,搅拌均匀一段时间(2-3小时)。
3.准备一个平底锅,放入足够的苹果汁或水,加入适量的盐搅拌均匀。
第二,实践
1.将准备好的鸡蛋放入胸端纱布袋中,将纱布袋放入热水中,调火保持热水沸腾,煮至熟烂,取出。
2.将热水煮熟的鸡蛋放入锅中,用筷子搅拌,使其成块;
3.加入蜜饯肉丁,将面条翻炒至汁液凝固;
4.取出,放入砂锅,装饰水果,装盘,即可食用。
三、注意事项
1.做火鸡面的时候,一定要把鸡蛋打匀,加入适量的水淀粉,让面团更密实。
2.做火鸡面的时候,一定要把鸡蛋煮到熟,让鸡蛋滑嫩。
3.做火鸡面时,盐和糖果肉丁的量要适中,不要太多,以免味道太重。
4.火鸡面的烹饪时间应该准确,以防止火鸡面有不好的味道。
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