龙骨汤(龙骨汤有营养吗)
一.原始材料
1.龙骨:龙骨汤中的龙骨来源于牛的脊椎骨,也称牛背骨。是上好牛肉的调料。其肉质细腻,脂肪含量低,味道甜咸,富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。具有补肾益气、健脾益肝的作用,具有滋补、清热解毒的作用。
2、冬虫夏草:冬虫夏草又名佩兰,营养价值高,具有良好的补肾养脏功能。它能对贫血、疝气等病理起到良好的调节作用。能补充人体缺乏的关键营养,补充营养恢复体力,对缓解病情有一定作用,而且味道鲜美,不会觉得油腻。
二、产品特点
1.滋补功效:龙骨汤选用优质精选的龙骨、冬虫夏草等药材制成。食用后能补肾益气、清肝利尿、补血调教,风味独特,味道鲜美。
2.适合人群:龙骨汤适合于胃虚、肾虚或者营养不良的人群,可以很好的解决营养不良的问题。
3.安全性:龙骨汤使用的原料都是经过多方检测筛选的,所以是安全的,也可以作为长期的营养补充。
4.口味多样化:龙骨汤有多种口味可供选择,口感优美,风味独特,为人们提供了更多的选择和口味。
5.营养特点:龙骨汤选用优质龙骨土豆等原料熬制而成。是一种营养健康的食品,抗氧化能力强,能补充肾虚、贫血等问题所缺乏的营养,有利于提高机体免疫力。
首先,准备材料
1.20克鸡内脏(包括胆、心、肝、肺)。
2.100克猪肉
3.50克萝卜
4.50克洋葱
5.10克冬瓜
黑木耳6.10克
7.100克淀粉
8.20克生姜
9.10克大蒜
10.15克洋葱
二、烹饪步骤
1.准备好上述材料后,将猪肉和鸡内脏切成小块,萝卜和洋葱切丝,冬瓜切片,姜和洋葱切碎,大蒜切片。
2.将切好的蔬菜和肉放入大量的淀粉和水中,搅拌均匀,形成淀粉浆。
3.将淀粉浆搅拌均匀后,将淀粉浆放入热油锅中,倒入足够的水烧开。
4.将姜、葱、蒜一起放入沸腾的汤中,炖20分钟左右。准备吃的时候,加入木耳翻炒,味道更鲜美。
5.龙骨汤烧开后,撒少量韭菜,再加适量盐即可享用。
发表评论