蛋挞的做法(蛋挞的做法 空气炸锅几分钟)
2023-06-03 18:04:48投稿人 : yq4qlskj围观 : 54 次0 评论
一、蛋挞的材料:
1.蛋清2个;
2.面粉25g
3.1/4茶匙盐;
4.鲜奶125ml
5.细砂糖30克;
黄油6.25克。
二、蛋挞的做法:
1.先准备好所需材料,将蛋清和盐分别倒入两个容器中,在125ml鲜奶中加入面粉拌匀备用;
2.用搅拌机将蛋清打至热熔状态,将细砂糖慢慢加入蛋清中,继续搅拌至顺滑;
3.将打好的蛋清和黄油一起放入容器中,将刚刚准备好的面糊慢慢倒入蛋清中,用搅拌机搅拌均匀;
4.取一个蛋挞模具,将面糊倒入模具约3/4满,放入加热的油锅;
5.用中火或小火蒸至模具的面糊膨胀,将蛋挞从模具中取出;
6.做好的蛋挞可以撒上糖粉,或者淋上糖浆,或者叠放在盘子里。
一、蛋挞的做法
1.准备材料:鸡蛋、薄蛋糕粉或蛋黄酱、牛奶、糖等。
2.将准备好的鸡蛋打入碗中,加入蛋黄酱或薄蛋糕粉;
3.加入适量牛奶,在蛋液中加入糖等配料,滴入少许热水搅拌均匀;
4.将混合好的蛋液放入蛋挞模具中,倒入少量油;
5.将模具放入空燃气炒锅,将燃气温度调至“蛋糕”模式,设定烹饪时间为几分钟;
6.时间到了之后,取出蛋挞模具。
第二,空燃气炸锅几分钟
1.将空燃气炸锅放在稳定的水平面上,打开电源开关调节温度和时间;
2.设置空燃气炸锅所需的温度和时间,在这里需要几分钟的烹饪时间;
3.空油炸锅的温度开始变化。当温度达到要求值时,空油炸锅将开始计时;
4.等到设定的时间到了,空空气炸锅会自动停止,做好的蛋挞就可以取出来了。
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