茼蒿菜（茼蒿菜属于凉性吗）
2023-06-01 23:39:44投稿人 : yq4qlskj围观 : 60 次0 评论
(1)历史传说
雪莲在历史上产量巨大，被视为丰收气象的象征。相传在古代，每当秋收之前，皇帝都会下令在全国各地撒藜蒿以示庆祝。另外，在龚宇有记载，藜蒿是中国古代老周时期农民的主要粮食作物，被称为“农食饲”。
(2)营养价值
雪莲是一种营养价值很高的蔬菜。它富含淀粉、维生素、蛋白质等。丰富的维生素可以改善营养摄入结构，增强机体免疫力。此外，它还含有多种微量元素，如锌、锰、硒等，对人体健康大有裨益。菊花中富含的磷会提高记忆力，保持身体的活力和耐力，促进发育和愈合，促进儿童的生长发育。
(3)功能介绍
菊花的功效有益于以下几点:
(1) map有助于消除水肿。菊花中的多种元素和粗纤维具有排水排毒的作用，能有效去除水肿，增强体质；
(2)具有抗炎、抗菌作用。有血清素、抗原等多种物质，能抑制和抵抗有害细菌，有效抑制炎症；
(3)帮助头发保持健康。芦蒿中的抗氧化剂和Ul元素能有效补充头发中有害物质的不足，抑制脱发，保持头发柔软健康；
(4)降低尿酸。菊花中的多酚类物质能抑制尿酸的形成，抑制水肿，保护肾脏；
(5)促进消化。菊花中的纤维素含量很高，可以提炼食物，促进消化，减少肠胃不适。
(4)饮食方法
1.雪莲可以
(一)菊花的特征
水芹又名茴香脑，为苋科多年生草本植物，是野菜之一，具有营养和药用价值。雪莲叶下表面有绒毛，叶上表面平，全缘，叶轴小，叶上有数条横脉，形似小剪刀，开白花。叶子的侧面包含大多数分泌汁液的细胞，它有一种分泌的白色或银色液体，略带苦味。
(2)雪莲的营养价值
雪莲含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、钾、锌、镁，以及多种维生素，如VC、VA等，可改善缺铁、缺钙，增强体力和抵抗力，还含有浓缩精华、鞣酸、黄酮类等有效成分，具有抗炎、抗菌、抗病毒、镇痛等作用。
(3)雪莲性凉。
雪莲性凉，无毒草本，本身性寒。可清热解毒、止痛、利尿、燥湿解毒，治疗疮疡、头晕、水肿。雪莲可以帮助调节自身状态，具有清热解毒、利水除湿、消肿止痛、助消化的作用。也是中医针灸中常用的药材，能起到增强体质、体力、免疫力的作用。
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