鸡蛋煎饼(鸡蛋煎饼怎样才能又薄又软好吃)
2023-05-31 14:41:51投稿人 : yq4qlskj围观 : 59 次0 评论
一、鸡蛋煎饼的历史
1.鸡蛋煎饼是一种古老而有趣的食物,它可以追溯到古典文学,早在1845年就出现在英国作家查尔斯·狄更斯的作品《雪人》中。
2.它是在17世纪由登上拿破仑大陆军的英国士兵发明的。他们用炊具上的口袋烹饪这种简单的食物。
1.首先准备食材:鸡蛋一个,面包一片(可以自己做),韭菜一根,花椒粉少许,奶油少许。
2.把面包切成两块,留下多余的面包屑。
3.将鸡蛋打入容器中,加入少许盐和料酒,用搅拌机搅拌均匀。
4.将小葱切碎,放入鸡蛋中,搅拌均匀。
5.热锅里加少量油。油热了,把面包放进去,再放一个面片,把搅拌好的蛋液倒在面包上。
6.少量油中加入花椒粉,大火成香。
7.把辣椒烧过的油倒在鸡蛋煎饼上,放在锅里保温,等面包变成棕色的时候把鹅蛋煎饼翻过来。
8.加入少许奶油,煎至蛋饼两面都变成棕色,然后取出。
9.将煎蛋煎饼与酱汁混合,享受完美的食物。
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