一、早餐为什么要减肥？

1.早餐可以为人体补充能量，使一整天的运动更加有力:人如果早上不吃早餐就会犯困，到了中午体力就会耗尽，几乎不可能高效率地完成运动。这样就无法有效消耗热量，也无法减肥。正确的减肥应该以适当的运动为基础，运动所需的能量来自能量，而早餐补充的能量是运动最重要的部分。

2.早餐可以控制人的饥饿感:早上不吃早餐会增加人在午餐和晚餐时的食量，从而大大增加能量摄入。减肥最基本的原理就是减少热量摄入，增加热量消耗来达到减肥的效果。早上吃一顿适当的早餐，可以有效控制人的饥饿感，防止暴饮暴食，从而达到减肥的目的。

二、早餐减肥食谱

1.蔬果沙拉:蔬果沙拉丰富多彩，可以用不同种类的蔬菜、水果或粗纤维食物搭配熟食或少量的鱼类。它营养丰富，热量低。况且蔬菜水果本身几乎不含脂肪，大部分都是碳水化合物，可以保证减肥过程中的持续动力。

2.燕麦:燕麦是100米空系列的食物，营养价值极高，热量相对较低。而且吃燕麦片可以快速缓解饥饿感，有效降低食欲，减少能量摄入。

3.海鲜汤:海鲜汤营养价值丰富，热量相对较低，能有效改善血液状况，提高肌肉活动效率，促进结缔组织代谢，从而达到减肥的目的。

4.果汁:果汁除了具有丰富的营养价值外，还能使身体摄入足够的水分，水分的摄入有助于身体排毒，减少脂肪的沉积，从而达到减肥的目的。

三、早餐减肥的注意事项

1.排除过多糖分:早餐避免过多含糖食物，如甜点、果汁、冰淇淋等。这些食物的糖分摄入过高，不利于减肥。所以减肥时要多注意排除这类糖，避免减肥时摄入过多的能量。

2、控制油炸食品的摄入:油炸食品的摄入也需要特别注意，因为油炸食品营养价值低，而且含油量极高，容易造成人体脂肪的沉积，从而抑制人体的新陈代谢，反而使减肥的效果大打折扣。

3.适量吃高热量食物:在减肥的过程中，人们也可以考虑在早餐中吃一些热量高但维生素高的食物。也就是说，热量高、营养丰富的食物可以在一定程度上满足人体早餐的营养需求，而不影响减肥效果。具体来说，他们可以吃黑木耳、虾米和全麦面粉。

第四，总结

一、早餐减肥的原则

减肥早餐要清淡，营养摄入要均衡。如果只减少热量，缺乏维生素、蛋白质、矿物质，就会导致营养失衡，身体出现新的问题。所以减肥者改变早餐食物，控制脂肪和热量的同时，还要保证营养成分全面合理。

二、减肥早餐食谱

1.瘦牛肉和蔬菜:瘦牛肉富含铁、磷、维生素B等营养成分，脂肪含量低。而且一次摄入蛋白质就能满足一天的需求。和蔬菜一起吃，能提供更均衡的营养，减肥效果更明显。

2、豆浆、全麦面包:豆浆含有大量的膳食纤维、蛋白质和微量元素，搭配全麦面包和植物油，低热量、低脂肪、高纤维，更容易让你减肥成功，此外，全麦面包还能起到抑制食欲的作用。

3、麦片、牛奶:牛奶和麦片搭配，需要控制麦片的热量，不要加糖、炼乳等。吃的时候，这样可以减少脂肪的摄入，即保留营养，又可以减肥，比如可以选择奶酪、孜然等新鲜零食一起吃。

4、蛋糕派、水果:低糖、低脂的蛋糕派可以满足你的甜点需求，还具有很高的营养价值，搭配新鲜的水果和植物油，不仅能满足营养的摄入，还容易减肥。

5、面条、蔬菜:普通面条可以和蔬菜一起煮，减少脂肪的摄入，还可以增加植物纤维的摄入，这样胃更舒服，减肥效果更好。

第三，总结

以上食谱仅供参考，减肥早餐要多种多样。搭配各种蔬菜，供应新鲜水果，选择低脂肪、低热量、富含维生素等营养成分的减肥食品，营养均衡，是减肥早餐的最佳选择。

虽然我们想通过瘦身早餐来减肥，但是不要忘记，最重要的是实行健康的生活方式，限制不必要的摄入，坚持运动，让健康长久跟随。