西式早餐食谱大全及做法(经典西式早餐菜谱)
视频导演:陈熠
一、【饭】
1.米饭早餐简单易做:米饭可以搭配各种食材和食物,如蔬菜、鸡蛋、海鲜等。它有多种口味,是简单易做的早餐之一。
2.做法:准备好所需食材,倒入干米,加足水,中火煮5分钟,关火5分钟,然后去掉多余的蒸汽,即可食用。
3.喂养做法:加入适量蛋液,一般比例为1个鸡蛋:200克大米;加入蔬菜、海鲜等不同食材,比例由家人喜好决定;加入调味料,如盐、醋、香油等。,翻炒均匀。
二、【煎蛋卷】
1.煎蛋是一种非常常见的早餐食品,酥脆可口,做法丰富多彩,深受大众喜爱。
2.做法:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、少许鸡精和料酒拌匀;热锅上一层油,中火加热,倒入蛋液,小火煎至表面开花,撒上葱花等食材;翻过来,直到两面都是金黄色。
3.喂法:可以在蛋液中加入腊肉、蔬菜等配料,也可以将腊肉、蔬菜等配料分开煎,将蛋卷放在表面,或者将蛋卷变成煎蛋,将蛋液煎至一面皮微黄,然后翻过来放入一块五香肉末中,盖上蛋卷煎至另一面金黄,即成。
三、【蔬菜沙拉】
1.蔬菜沙拉是一种营养丰富且多样化的早餐食谱,通常用于减肥等饮食调理。
2.做法:准备蔬菜水果,洗净切碎;盐水烧开,放入切好的蔬菜水果,煮好后撇去汤汁,放入搅拌碗中;用沙拉酱和一些油调味,用调料装饰,最后拌匀。
3.喂养做法:沙拉酱中可加入奶油、白醋、橄榄油等一些调料,也可加入奶酪、香肠、坚果等食材作为调料;还可以加入绿豆、香菇等软食谱,获得丰富的营养。
四、【敬酒】
1.做法:准备低筋面粉400克,高筋面粉200克,水300毫升,细盐20克,将这些原料混合搅拌均匀,制成面团;
揉碎面团,上面撒一层玉米粉搓软;分成小面团,用手挤出面条,在上面压出凸凹线;放入抹油的锅中,用中火煎至金黄熟透。
2.喂养做法:可以在面团中加入培根、香肠、蘑菇等配料,也可以在吐司上撒上火腿末、奶酪末、洋葱末等配料。
首先,培根煎蛋汉堡
培根煎蛋汉堡是西式早餐菜单中的经典。腊肉是主料,可以配猪肉片、鸡肉片、牛肉片等一起煮。,还可以加入香肠片和培根片。将煎好的培根片和水煮蛋、土豆丝,以及少许洋葱丝和胡椒粉夹在一片中等厚度的面包中,然后将面包稍微涂上最熟悉的番茄酱。这种简单但美味的培根煎蛋卷汉堡日复一日地制作西式早餐食谱。
第二,油炸薯条
炸薯条是西式早餐菜单中的经典一餐。它是由新鲜土豆制成的。首先用刀把土豆切成小条,然后放在冷油里炸。炸至金黄色后,可取出放在纱布上,使多余的油滴落。简单易做的炸薯条,配上番茄酱,是西式早餐的回报之一,人人都爱,人人追求。
第三,蓝罐玉米汤
蓝锅玉米汤也是西式早餐食谱中的经典之一。将新鲜的玉米去皮洗净,放入镶有银钻的棕色陶罐中,加入少许牛奶水,用筷子翻炒至玉米熟,最后加入少许淡盐调味即可。这道菜简单却美味,搭配面包或饼干是完美的西式早餐。
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