夏季菜谱大全（夏季菜谱大全家常菜简单的凉菜）
2023-05-30 05:58:44投稿人 : yq4qlskj围观 : 93 次0 评论
首先，辣鸡腿沙拉
材料:2个鸡腿，洋葱，泡菜，西红柿，奶酪，黄瓜，红辣椒，胡萝卜和柠檬。
练习:
1.鸡腿洗净，去血，剁成肉末；
2.将洋葱、咸菜、西红柿、黄瓜、红辣椒、胡萝卜切成小块；
3.将肉末与其他材料混合，放入大碗中；
4.加入奶酪和柠檬，搅拌均匀；
5.上混合鸡腿沙拉。
第二，花椰菜奶酪卷
配料:花菜、油、盐、白汁、奶酪。
练习:
1.准备洗净的花菜；
2.将菜花炒熟，翻面加少量油和盐炒熟；
3.将炒好的菜花放入沙拉盘中；
4.在白汁中加入奶酪；
5.将抹好的芝士汁涂在菜花上；
6.从中间拿起菜花，卷成一卷。你可以享受它。
第三，麻辣土豆丝
材料:土豆、蒜泥、芝麻、花椒粉、八角、香叶、盐、香油。
练习:
1.准备好洗净的土豆，用刨花切丝；
2.将蒜泥、芝麻、花椒粉、八角、香叶、盐、香油混合均匀；
3.将土豆丝倒入锅中，煎至变软；
4.将混合物倒入土豆丝中，用小火翻炒至调味；
5.炒好的麻辣土豆丝出锅装盘。
第四，酱烧鸡
材料:鸡腿2个，青椒，黄椒，蒜，葱，酱油，料酒，香油，花生油。
练习:
1.鸡腿洗净，用腌料浸泡20分钟；
2.准备青椒、黄椒、大蒜、洋葱；
3.将泡好的鸡腿放入烤盘，撒上青椒、黄椒、蒜、葱；
4.将酱油、料酒、香油、花生油混合，浇在鸡腿上，搅拌均匀；
5.将烤盘放入烤箱，中火烤40分钟，取出即可食用。
五、糖醋鱼
材料:鱼2条、葱、姜、蒜、胡椒粉、糖、醋。
练习:
1.准备好洗净的鱼和葱、姜、蒜、辣椒；
2.将葱、姜、蒜和胡椒切碎；
3.在鱼上撒上调料，加入糖和醋；
4.将鱼放入油锅中，中小火煎至表皮金黄；
5.将鱼片放入砂锅中煮至熟，即可食用。
首先，凉拌沙拉
1.千吨豆腐丝:将豆腐切丝，加入花椒、芝麻、香葱等香料，拌成凉拌。
2、胡萝卜饭:将煮熟的胡萝卜洗净，切块，加入米饭，加盐等调料拌成凉拌。
3、青菜拌白菜:将青菜和白菜洗净切丝，加少许粉条和香葱拌在一起。
第二，蒸蔬菜
1.鱼香茄子:将茄子切片，加入葱、姜、蒜等调料拌匀，再倒入鱼香调料拌匀，放入蒸笼蒸熟。
2.蒸豆腐:将豆腐切块，加入少许姜、蒜、香葱等调料，放入蒸笼蒸熟。
3.蒸西红柿:将西红柿切片，加入少许盐、香油等调料拌匀，放入蒸笼蒸熟。
第三，爆炒
1.水煮牛肉:将牛肉切成小块，加入少许料酒和香油，炒香，加入葱、蒜苗等蔬菜，最后倒入少许水，小火慢炖。
2、鱼香莲藕片:将莲藕片切成条状，加入少许鱼香调料拌匀，然后锅中倒入少许油，热锅后放入莲藕片，中火翻炒。
3、咖喱鸡丁:将鸡肉切成丁，加入少许酱油、糖和料酒拌匀，再加入葱花等蔬菜，小火翻炒。
第四，烤蔬菜
1.烤肠:将香肠洗净，裹上孜然和糖，然后放入烤箱，用油烹制。
2、烤鱼:将鱼洗净，涂上青椒、蒜泥、酱油等调料，放入烤箱，油烤成金黄色。
3.烧鸡:将鸡洗净，加入少许料酒、盐、胡椒粉、盐，拌匀，放入烤箱油烤。
动词 （verb的缩写）汤汤
1.酸菜鱼汤:将酸菜和鱼洗净，煮一锅清水，将酸菜和鱼放入锅中，加入适量的盐和料酒，小火煨一会儿。
2、黄瓜排骨汤:将排骨洗净，将排骨放入锅中，加水烧开，将黄瓜切块加文火煮。
3、黑木耳瘦肉汤:木耳洗净，肉切成小块，将木耳放入锅中，加水煮沸，将肉放入文火煮。
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