意大利面的做法视频(意大利面的制作过程视频)
1.制作意大利面的主要步骤:
(1)用食品加工机搅拌混合一半面粉和一半活性干酵母;
(2)然后加入适量的白醋和温水,再搅拌混合均匀;
(3)会变得有点粘,再加一勺橄榄油;
(4)加入剩余的面粉,放在案板上,使问题变得光滑有弹性;
(5)涂覆一层,然后收集保湿布并折叠;
(6)将折叠好的面团摊开,然后加入新鲜菠菜等食材;
(7)将菠菜放入面条中,然后将面团切成薄片;
(8)最后将所有切片放入沸水中煮至面条软熟。
2.如何制作意大利面条视频:
一般来说,做意大利面的视频可以分为以下几个方面:
(1)准备食材:准备面粉、活性干酵母、白醋、温水、橄榄油、新鲜菠菜等。根据食谱的需要;
(2)用食品加工机搅拌混合一半面粉和一半活性干酵母;
(3)然后加入适量的白醋和温水,搅拌混合均匀;
(4)加入一勺橄榄油;
(5)加入剩余的面粉,放在案板上,使问题变得光滑有弹性;
(6)涂覆一层,然后收集保湿布并折叠;
(7)将摺叠好的面团摊开,塞入新鲜菠菜等食材;
(8)将菠菜放入面条中,然后将面团切成薄片;
(9)最后将所有切片放入沸水中煮至面条软熟。
首先准备好需要的食材:面粉、温水、盐、醋。
2.其次,用铲子将面粉撒入面碗中,倒入所需的温水,再加入少许盐和醋,用勺子将原料搅拌均匀。
3.接下来,将搅拌好的面团放在干净的平面上,用拇指按压至少两次使体积膨胀,以防止面团收缩。
4.然后,将膨胀后的面团放入深盆中,用手揉搓增加弹性,并加入少许温水促进揉面过程,最终得到光滑的面团。
5.然后,用刀将面团修整,分成一系列更小的面团,每块重约30克至50克,用手轻轻揉平备用。
6.再次,取一小块面团平铺在手掌中,用空气将大拇指压向中心,使表面完美,最后将边缘收向中心,这样就完成了一个漂亮的蛋糕。
7.接下来,将面包在盐水中浸泡至少一分钟,以便为稍后的烹饪准备面条,并使其易于烹饪。
8.然后,把炒菜锅放在炉子上,不加油加热。将泡好的面条放入煮锅内,用调味勺搅拌,使其煮均匀。
9.然后,等意大利面熟了,轻轻搅拌,就能看到面条散开了。如果不想煮得太硬,面条煮好后立即倒入冷水中,以保持口感松软。
10.最后一碗美味的意大利面就做好了!在面条上撒上必要的调料,拌上炒菜、水果等菜肴,就可以享用美味健康的意大利面啦!
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