馅饼的做法大全(香蕉馅饼的做法大全)
馅饼做法大全
馅饼是一种美味的食物,既可以作为甜点,也可以作为主食。可以做成各种形状,各种口味,各种味道,以适应不同人的不同口味。如果你想试着做馅饼,这里有一些做馅饼的方法。
材料:
饺子皮、鸡胸肉丁、香菇丁、葱丁、胡萝卜丁、香菜、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、葱姜、蛋清、淀粉。
练习:
1.鸡胸肉丁用洋葱、姜水和料酒腌制10分钟,加入盐、胡椒粉和鸡粉腌制20分钟。
2.用少许油炒香洋葱和胡萝卜丁,加入蘑菇丁继续翻炒,加入洋葱姜水和料酒焯一下备用。
3.将饺子皮切成圆形,包好馅料,用手指轻轻揉边。
4.将蛋清和淀粉混合,刷在馅饼表面。
5.烤箱预热至200度,将馅饼放入烤盘,烤15分钟左右,直至表面呈金黄色。
此外,还有一种派:
材料:
鸡蛋,蛋黄,牛奶,面粉,无盐黄油,糖,香草精。
练习:
1.将牛奶和黄油一起加热,搅拌直到黄油完全融化。
2.在另一个碗里,将鸡蛋、蛋黄和糖混合均匀,加入香草精。
3.将面粉筛入碗中,搅拌至无干粉。
4.加入加热的牛奶和黄油,搅拌均匀。
5.在锅里不断倒入面糊,用铲子摊成煎饼的形状。煎至两面呈金黄色。
“香蕉派做法百科全书”
香蕉派是一种美味又简单的甜点。它面团柔软,馅甜,味道鲜美,营养丰富。接下来介绍香蕉派的制作步骤和多变的口味。
材料:
-面团:面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐和黄油。
-馅料:香蕉、黄油、红糖。
步骤:
1.准备好面团材料。将面粉、糖和盐混合,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
2.将黄油加热至液态,倒入面粉混合物中,再次搅拌。
3.将面团揉成球状,放入碗中醒发20分钟。
4.准备馅料。香蕉切碎,加入红糖和黄油,搅拌均匀。
5.将醒发好的面团分成小块,擀平做成煎饼,加入适量的香蕉馅,将煎饼包好。
6.锅里加入少量黄油,锅加热后慢慢煎馅饼。
除了香蕉馅,还可以尝试其他口味,比如巧克力馅、芝士馅或者果酱馅。通过改变馅料的类型,你可以创造更多自己的口味。
另外,如果想做更健康的香蕉派,可以用全麦面粉代替白面粉,尽量减少糖和黄油的添加。这样不仅能让馅饼更健康,还能让你在制作过程中更好的把握热量的摄入。
总结:
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