电压力锅食谱

电压力锅是一种多功能厨房电器，不仅是煮饭或煲汤的利器，还可以用来烤面包、蒸蛋糕、烧烤。它的出现大大方便了我们的厨房生活，我们再也不用担心做不出好吃的了。今天给大家分享一些电压力锅的美食食谱，希望能给你的厨房生活带来一些惊喜。

第一道菜:煎鹅肝。

材料:鹅肝、盐、黑胡椒、玫瑰酱、法国香黄酒、葱花、麦芽糖。

配料:吐司面包、茶、柠檬片。

步骤:

1.鹅肝洗净切小块，用盐和黑胡椒腌制半小时。

2.在电压力锅内加入香黄酒、法国香精、玫瑰酱、大葱、麦芽糖，再加入鸡汤、鹅肝脯，高压煮10分钟。

3.取出鹅肝，放入浮雕煎锅煎至两面金黄酥脆。

4.将煎好的鹅肝与吐司混合，并享用茶和柠檬片作为装饰。

第二道菜:松露蘑菇炖鸡翅。

配料:鸡翅、蘑菇、松露酱、盐、胡椒粉、洋葱、蒜片。

配料:大米。

步骤:

1.将鸡翅切成小块，放入电压力锅，加入适量盐和胡椒粉，高压煮20分钟。

2.取出煮熟的鸡翅，把锅里多余的汤倒掉。将洋葱和蘑菇倒入锅中，加入适量的松露酱和腌制好的鸡翅，大火慢炖。

3.将腌制好的鸡翅和蘑菇放在盘子里，铺上米饭，倒入炖肉。

第三道菜:草莓蛋糕。

配料:鸡蛋、面粉、糖、酸奶、草莓酱。

配料:草莓，奶油。

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后加入白糖，搅拌至糖完全溶解。

2.加入面粉和酸奶，继续搅拌成均匀的面糊，加入草莓酱，搅拌均匀。

3.将面糊倒入容器，放入电压力锅，高压烘烤15分钟。

4.取出烤好的蛋糕，用奶油和草莓装饰。

以上三道菜都是精选经典食材改良，用电压力锅烹制而成。电压力锅的好处是可以节省我们很多时间，做出来的菜很好吃，一定会给你带来不一样的厨房体验，值得一试。

电压力锅做什么好吃？

现在越来越多的厨具被带入厨房，电压力锅已经成为很多家庭必备的厨具之一。电压力锅的主要特点是烹饪速度快，营养保存好，功能多，可以做家常菜和特色小吃。擅长使用电压力锅的家庭主妇，肯定能做出很多好吃的菜。

那么，电压力锅能做出什么好吃的呢？接下来，我们一起来讨论一下。

首先，美味的食物

用电压力锅煮饭，尤其是糯米饭，不仅能保持米饭的风味和口感，还能让米饭更软更糯，口感更好，更容易消化。不过要注意掌握好水的比例，否则可能会被煮干或晒干。

此外，海鲜饭、咖喱饭、海鲜饭、松茸饭等各种口味的饭菜也可以用电压力锅烹饪。煮熟的食物既美味又有营养。

第二，汤简单，营养丰富。

电压力锅的煲汤功能也很实用。熬汤时间长，还能保留汤中的营养成分，让汤更香更美味，营养更好。用电压力锅可以做出排骨汤、猪骨汤、水煮鸡汤等美味的汤。

不过，煮汤的时候记得加适量的水，开盖炖，不要透过玻璃盖查看煮的情况，以免营养流失。

第三，早餐的快速生产

做早餐一直是很多人的难题，电压力锅可以轻松解决这个问题。煮鸡蛋、煮豆浆、包子、早餐肉等早餐食品的烹饪非常简单，短时间就能做好早餐。

第四，小吃的多样化选择

电压力锅的功能多样，除了以上的煮饭、煲汤、做早餐的功能外，还有煮饭、蒸菜、烧烤、煮粥的功能，可以满足很多零食的制作需求。电磁炉的燃气灶点火没有障碍，食物质量可以保证，卫生问题可以杜绝，非常安全。

总的来说，电压力锅有很多优点，不仅简单高效，而且营养丰富，保证了家人的健康。用电压力锅炒菜，还需要注意一些技巧，比如水不超标，锅不要装得太满，不要烧糊，不要开盖等等，这样才能做出色香味俱全的美味。电压力锅是一种非常方便的厨具，但是我们也要掌握用法。

总之，电压力锅是一款非常实用的厨具。会做饭的家庭主妇可以在电压力锅上实现自己的美食想象，做出各种美味，让家人吃得健康又过瘾。