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家常菜:干锅花菜做法,来充电吧

yq4qlskj 发布:2022-08-01 22:18:20 28


干锅花菜是湖南汉族的传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜; 工艺是干锅,出口感脆,但充满了烧焦的香味。 接下来是给伙伴们带来火锅花菜的做法。

工具/材料

食谱卡路里: 2998 (大卡片) )。

主要材料

花菜

辣椒

四个

五花肉

有点

青辣椒

大蒜

2瓣

辅料

适量

适量

总是在抽烟

适量

适量

味之素

适量

操作方法

01

将五花肉切片,将花菜洗净切小圈,烧开取出备用物,将辣椒切成长条,将大蒜切片。

02

加热锅冷却油,加热三成油,放入五花肉,慢慢烤油。

03

肉炒好后,放入红干辣椒和蒜片翻炒。

04

放入花菜,用青辣椒翻炒,花菜边缘稍有焦糊后,放入少许老抽色,加入糖和适量盐及味精,出锅即可。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

完成

01

接下来从锅里出来,大功告成,酸土豆泥就做好了。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

因为花菜是经过水的,所以炒的时间很难变长。

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