家常菜:干锅花菜做法,来充电吧
yq4qlskj 发布:2022-08-01 22:18:20 2
干锅花菜是湖南汉族的传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜; 工艺是干锅,出口感脆,但充满了烧焦的香味。 接下来是给伙伴们带来火锅花菜的做法。
工具/材料
食谱卡路里: 2998 (大卡片) )。
主要材料
花菜
个
辣椒
四个
五花肉
有点
青辣椒
个
大蒜
2瓣
辅料
盐
适量
油
适量
总是在抽烟
适量
糖
适量
味之素
适量
操作方法
01
将五花肉切片,将花菜洗净切小圈,烧开取出备用物,将辣椒切成长条,将大蒜切片。
02
加热锅冷却油,加热三成油,放入五花肉,慢慢烤油。
03
肉炒好后,放入红干辣椒和蒜片翻炒。
04
放入花菜,用青辣椒翻炒,花菜边缘稍有焦糊后,放入少许老抽色,加入糖和适量盐及味精,出锅即可。
那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。
完成
01
接下来从锅里出来,大功告成,酸土豆泥就做好了。
那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。
因为花菜是经过水的,所以炒的时间很难变长。
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