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酒酿紫薯小丸子的做法,原来是这样的

yq4qlskj 发布:2022-07-30 08:52:09 22


红薯又称黑红薯,除了具有普通的红薯营养成分外,还含有大量的维生素b族,能保持皮肤的弹性。 红薯的另一个亮点是富含硒元素和花青素,具有抗氧化功效,能有效预防衰老

工具/材料

白薯; 糯米粉;

甜酒酿造;

操作方法

01

把芋头洗净放进锅里蒸。

02

用勺子把红薯挖出来做成泥,趁热加入适量的糯米粉。

03

搅拌成泥状,加入少量水制成块状,做成适当大小的团子。

04

在锅里放入水,水开后放入团子,用小火盖上盖子煮。

05

煮至团子浮起后,弃水,加入适量甜酒酿造,煮即可。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

1、糯米粉和糯米粉的比例还没有决定。 喜欢糯糯口感的人多放糯米粉,喜欢柔软爽滑口感的人多放红薯,用水调节干燥湿度,可以揉捏就可以了。

2、团子的大小根据自己的喜好,我是这个超级迷你。

3、煮团子的水有点紫黑色,倒掉就可以了,不用太干净。

4、我用的是自己酿的甜葡萄酒酿造,没有的可以去超市买。

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