餐饮行业抖音怎么上热门,餐饮抖音营销成功案例

抖音营销新闻 / 校花ing 来源:校花ing 发布日期:2020-06-01 热度:18C
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成都开小餐馆的张女士用了我的方法后,每天客人都爆满

 好看的网红千篇一律



  我们以小吃和美食作为关键词进行搜索,铺天盖地的都是XX茶,脏脏X,XX小串,而且大部分餐饮店也都长成了网红的样子——日式清新的设计风格,灯光精心设计,每一处都可以拍照,每一处都拍的很美。如果某个产品有幸被成功打上“网红”标签,就会引发一场大规模复制,再复制。

  就拿今年夏天来说,喜茶推出了季节限定的桃桃系列,从星巴克的冰摇桃桃,到奈雪的茶霸气桃桃,再到coco气泡桃桃......几乎所以茶饮店都保持了一如既往的“默契”,改个名字换个配料,都做出了季节限定的桃主题产品。

  相对于研发一个新产品,“抄”一款新产品的成本明显要低得多;各路“同款”频出,质量却良莠不齐。

  餐饮界,抄袭已成惯例,一个小吃从爆款到烂大街,就只有几条抖音的距离。

  但是,在同质化严重的快时尚网红店之外,却有一支“另类”网红大军正在无声突起——苍蝇馆子。位置难找、店小环境差、卫生情况堪忧、服务态度还不好,这些对“正规”餐饮品牌来说都是致命伤,今天却变成了“苍蝇馆子”的卖点。

  那在消费主义服务至上的今天,为什么还会有那么多人花钱买罪受呢?

  因为在人工雕饰的现代社会,人们更向往初心和原来的简单模样,而对于热衷打卡“苍蝇馆子”的游客来说,他们在追求“正宗味道”时,很多时候也是在追逐流行趋势,同时去体验一把当地真实的生活方式。

  好吃的苍蝇馆子万里挑一

  吃小馆子,寻找特色小摊慢慢成为一种新潮流。 在抖音里苍蝇馆子相关的话题,拥有上千万的播放量。以家常菜,夫妻店为主,大多聚集在那些餐饮小吃文化发达的城市,像最早火起来的成都明婷饭店,西安老殷锅仔,重庆石灰烧鸡公,都只是千万家苍蝇馆子的冰山一角。定价亲民,没有装饰过度的伪精致,不能提前预约,能不能吃上全靠缘分。

  少了网红店的“仙气”,却多了一丝人气儿。

  这几年,“苍蝇馆子”逐渐成为广大游客口中的常用词,这与许多景点“小吃街”“古玩街”卖的多数都是水果茶,薯塔,吉士果之类的新兴小吃,游客根本找不到一点传统特色。

  这次蛋解创业在重庆开课,集体打卡洪崖洞,1层“古玩街”里有很多全国各地景点网红店的复制品,比如“土耳其冰淇淋”“烤榴莲”“民族饰品”;之前我们还打卡过的“丽江古城”,几乎就是复制了一个义乌小商品批发市场。

  "这些街都是骗外地游客的,本地人根本不去那里吃。"这就是出租车司机师傅们最真诚的警告。



  其实,每个旅游城市都有这么一条骗人的街,比如厦门中山路、北京南锣鼓巷。在这些地方,大到一个城市,小到一条商业街一个店铺,都很擅长运用流量。竞价广告、水军好评、抖音、快手,玩儿的比谁都溜。所以大多数时候,作为普通游客,我们能看到的就是这些有名儿的地方,能吃到的能玩儿到的都是些“大路货”,没有特色。

  于是越来越多“懂行”的游客,开始将目光投向了当地老饕口中的“苍蝇馆子”。

抖音上热门小技巧

玩抖音,想要吸引大量粉丝大量关注,最快的方法就是做一个热门视频上热门,想要上热门,可以借势热点BGM、参与平台活动、热门视频模仿跟拍等,具体内容如下:

1、借势热点BGM

抖音抖的是什么,就是音乐。音乐是短视频的灵魂,热门的短视频背景音乐会被大范围用户喜欢并追捧,听到熟悉的音乐会让人有代入感,缩短了与用户之间的距离。

2、参与平台活动

为了保持平台活跃性,抖音官方也会发起很多活动,这样的活动必然会有大量的流量支持。抖音如何上热门参与这样的热点话题,挑战等,就会有大量的播放量,再加上作品好,就会有很多点赞而上热门。

3、热门视频模仿跟拍

在抖音上,模仿爆火视频是屡见不鲜的。抖音如何上热门一个视频走红后,其他用户也会纷纷开始模仿,在主动模仿和被同类模仿视频刷屏的过程中,用户会因为共有的语言体系产生群体认同。

4、加一个好的挑战

抖音上每天都会有不同的挑战,发视频的时候添加一个,会让你的视频曝光率更高,也会引来相同爱好者的更多点赞与关注。

注意事项:

1、上热门,还有一个很关键的点,就是在发布视频时,要注意发布视频的时间,发视频时争取在最多人上线的时候发布,抖音在线人数最多的几个时段分别是:周五的晚上、周末两天、工作日的晚上6点-8点。

把握好发布的时间!自己的作品会被更多的人看到,火得更快。

2、在发视频时,切记要控制好视频的发布量。一个好的抖音玩家一定会控制好自己的视频数量,宁缺毋滥。

试想一下,如果一天连续发几条,别人看到刷屏后一定会不开心,并且有一定程度的审美疲劳,好的作品则会被淹没。

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