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土豆炖牛肉的做法(土豆炖牛肉的做法大全家常菜做法)

2023-05-26 22:49:27投稿人 : yq4qlskj围观 : 57 次0 评论

首先,准备材料

1.牛肉500克;

2.土豆500克;

3.青椒2个;

4.姜片和蒜适量。

二、烹饪步骤

1.牛肉洗净,切成小块,放入清水中;

2.土豆洗净,切块,放入清水中;

3.青椒洗净,切成大小合适的块;

4.将牛肉放入干净的锅中,加入适量的盐、酱油、料酒,煮熟;

5.将牛肉倒出,留汤,加入适量的油和盐,放入青椒、姜片和蒜;

6.将预煮好的牛肉放入汤中,加入土豆块,关小火,炖30分钟,撒上胡椒粉。

1.准备材料:土豆300克、牛肉500克、洋葱1根、料酒50毫升、葱花15克、姜片15克、大蒜15克、盐1茶匙、鸡精1茶匙;

2.牛肉洗净去血,切成小块,加盐和鸡精,腌制20分钟;

3.将洋葱、切碎洋葱、姜和蒜切丝;

4.锅中放油,油热时放入葱丝炒出香味;

5.然后加入腌制好的牛肉,翻炒均匀,翻炒片刻;

6.加入适量的水,没过牛肉。烧开后放入姜片、葱花、蒜;

7.加入土豆,加入料酒和盐调味,盖上锅盖,中火煮15分钟左右;

8.关火,加入适量鸡精搅拌均匀。

以上就是土豆炖牛肉的做法,让食客在品尝炖牛肉的同时,也能品尝到牛肉的美味,香甜可口。

来源:传奇知识网,转载请注明作者或出处,尊重原创!

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