牡蛎煎蛋做法，你值得一看的技巧

鸡蛋中含有丰富的维生素，其中以维生素a、维生素d、维生素b最多。 蛋黄中的卵磷脂在人体消化后会释放胆碱，胆碱可以通过血液到达大脑，避免智力下降，提高记忆力

工具/材料

食谱卡路里： 861.7 (大卡) )。

主要材料

牡蛎

200克

鸡蛋

180克

洋葱

100克

辅料

橄榄油

适量

食盐

适量

白酒

适量

姜汁

适量

操作方法

01

准备牡蛎的备用。

02

洋葱是备用的。

03

玖顺生姜汁和鸡蛋备用。

04

将牡蛎洗净放入碗里，加入白酒和姜汁混合腌制。

05

洋葱切成细丝准备。

06

把鸡蛋放进碗里。

07

搅拌成鸡蛋液。

08

在锅里放适量的橄榄油。

09

放入洋葱丝。

10

炒洋葱丝后断生。

11

放入腌制的牡蛎。

12

加一点食盐调味。

13

倒入搅拌好的蛋液。

14

炒好后关火，出锅即可食用。

那么，以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

牡蛎和芹菜不能一起吃：牡蛎锌含量高，有助于人体蛋白质和酶生成的芹菜含有大量水溶性膳食纤维，会降低人体对锌的吸收能力。

不能把鸡蛋和红薯一起吃。 鸡蛋：和红薯一起吃的话，会产生对人体健康不好的物质，容易引起腹痛。