五香葱花鸡蛋软饼的家常做法，值得收藏

五香葱花玉子软饼，制作简单，省时省力，又特别好吃，适合早餐。 介绍五香葱花蛋软饼的日常制作方法。

工具/材料

鸡蛋2个，小麦粉3匙，葱适量。

盐、味精、五香粉、油。

操作方法

01

将葱叶切碎，备用。

02

把鸡蛋打碎两个，搅拌成蛋液。

03

鸡蛋液中加入三匙面粉，搅拌均匀后加入五香粉、少量盐、少量味精。 沿一个方向均匀搅拌成胶。 搅拌时请适当加水，避免胶水太粘。

04

把葱叶放在胶水里，稍微搅拌一下。

05

往锅里放少量的油加热，摇晃锅，让锅底沾上油。

06

油热三四成时，将蛋浆放入锅内，使浆均匀散落在锅底，用小火煎炸。

07

不要急于翻动，而是把蛋糊烤烂至饼状，然后翻动并烧掉另一边。 翻过来后，烧烂即可，非常容易熟。 关火，放进盘子里。

那么，以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

1、翻面时，请勿用切纸机翻面。 年糕又薄又软，容易破。 直接用锅翻。 2、用平底锅烤最好。