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小寒养生煲汤适合哪些,小寒养生煲汤介绍,这些经验不可多得

yq4qlskj 发布:2022-08-01 19:28:31 10


中国有许多古文化,已有五千多年的历史,是老祖宗留给我们的财富,至今仍在学习和应用。 我们最先接触到的古文化是十二生肖,从出生开始就和它交叉。 生活中还有二十四节气的交往,我们就比较一下。 因为养生需要参考它。小寒来看看养生煲汤适合什么样的东西吧。

1、杜仲栗猪腰汤

杜仲20克,板栗300克,猪腰2个,瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。

做法:选用新鲜猪腰2个,分别对半切2片,去除白条,清水浸泡1小时左右,不断换水,以求去除猪腰异味,备用。 去栗之壶,去衣,去肉,备用。 杜仲、陈皮和瘦肉分别用清水洗净,备用。 在瓦锅里加入适量的水,先大火煮至水沸腾,然后加入以上所有原料,等待水沸腾,用中火继续煮3小时左右,加入少许精盐调味,即可饮用。

功效:该汤具有补肝肾、强筋骨、强腰的作用。

2、竹荪煲鸡汤

材料:竹荪6根、柴鸡半只、葱4段、老姜4片、菜芯6根、胡萝卜半根、盐10克。

做法:柴鸡洗净切块。 竹荪用冷水浸泡10分钟。 把鸡块放在热水里煮。 将鸡块放入砂锅,加水,放入葱、生姜,待汤沸腾后,小火煮1小时。 竹荪切掉头尾网,放入温水中煮20秒。 取出后,用冷水洗净,放入锅中煮30分钟。 放入菜芯、胡萝卜片,煮2分钟关火,放入盐调味。

功效:竹荪含多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神强身的功效; 竹荪还能保肝,减少腹壁脂肪堆积,俗称“刮油”,鸡汤有预防感冒的功效,多喝能提高免疫力。

3、板栗乌鸡汤

材料:乌鸡1只,板栗155克,莲子50克,枸杞25克,红枣80克,姜25克。

制作方法:去掉板栗壶后,将沸水煮一锅,放入板栗煮约30秒后,立即取出。 水煮过的栗子皮轻轻脱落就很容易脱落。 莲子、枸杞、红枣洗净备用。 姜洗净去皮后,拍平备用。 乌鸡切块洗净,用沸水烧开后取出。 将鸡放入电砂锅,放入莲子、枸杞、板栗(不先放红枣),用纯水(以淹没鸡为准)。 接通电源后进入大火状态,煮1.5小时。 1.5小时后放入红枣,再煮30分钟即可。

功效:中医认为板栗具有健脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效。 和乌鸡一起泡汤,对胃健脾、养肾、强筋、补肾、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙等有很好的食疗效果哦。

总结:看了小编总结的文章,你有什么感觉? 小寒的时候打算养生吧。 那个在每个节气到来的时候,适合养生。 因为每个节气来的时候,天气都会开始变化。

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