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教你正确冲泡武夷大红袍 看完你就知道了

yq4qlskj 发布:2022-08-01 14:41:59 9


大红袍:原产于九龙窠的高崖峭壁。 有300多年历史的大红袍,只有几棵母树,是茶的瑰宝。 八十年代的茶叶工人,通过科研攻关,采用无性繁殖,成功地模拟生态系统栽培。 如今,它在武夷山保护区内广泛普及,“昔日帝王府中的大红袍,今日入寻常百姓家”。 成品茶质优美,香气浓郁得多.

工具/材料

【沏茶道具】一个紫砂壶、大红袍(这里以特级为例)、一个电水壶、一个基本的工夫茶器(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个) )。

步骤/方法

01

1-3 .温杯:用沸水温茶器,对茶器均匀加热。

02

4-7 .洗茶:用茶匙取适量茶叶,放入紫砂壶。 洗茶用“快”字。 唤醒茶叶的香味就可以了,没必要提茶的味道。

03

8-11 .泡茶:倒掉洗茶水,倒入沸水中,盖上壶盖浸泡4~5min。 在此期间,用沸水将身体从浇注壶中挤出,3次为佳。 高温下才能充分发出浓郁的茶香。

04

12-15 .高汤:将泡好的茶汤倒入公道杯,灌低、快速,避免茶香飘逸。 将茶道杯中的茶汤分成小口杯,可以品尝茶的香气,看茶的形状。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

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