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卷心菜炒粉条的家常做法 你值得一看的技巧

yq4qlskj 发布:2022-08-01 11:06:13 43


包心菜是一种特色家常菜,主料是包心菜、粉条。 操作简单,营养丰富,是非常适合米饭的料理。 我给你展示一下炒卷心菜的方法。 我希望大家喜欢。

工具/材料

卷心菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、花生油、盐、水等

操作方法

01

将适量粉条放入容器中浸泡片刻使其变软,锅中加水煮沸,放入粉条煮至不再硬心,取出凉水,沥干备用。

02

卷心菜剥掉外面的老叶子,洗干净,从中间分两部分切除根茎,切成粗线状

03

葱、姜、蒜剥掉外皮洗净,分别切成葱、蒜片、姜丝,五花肉逐片冲洗后切成厚薄均匀的五花肉片

04

锅里加适量花生油放入五花肉出香味,放入葱、蒜、生姜丝出香味后,制成酒、生锅

05

放入卷心菜丝炒至变色后,放入适量蚝油继续炒

06

加入煮好的粉条快速翻炒均匀,可以避免粉条粘锅底。

07

最后用适量的盐调味,再次翻炒均匀即可关火。 根据个人喜好,也可以加点鸡肉提高新鲜度

08

把盘子放进去,开始吃舌尖上好吃的料理吧。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

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