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蒜薹炒木耳的家常做法,经验告诉你该这样

yq4qlskj 发布:2022-08-01 02:44:57 25


木耳具有清肺排毒降血压功效,蒜薹爽口,两者同炒,色泽诱人,味美芬芳,是营养配食,是养生食谱之一。 介绍大蒜藕炒木耳的日常做法

工具/材料

蒜薹250克,木耳50克,瘦肉100克。

葱、姜、五香粉、淀粉、盐、味精、料酒、酱油、油。

操作方法

01

用温水快速起泡木耳,清洗干燥,装盘备用。

02

蒜薹洗净,切段备用。

03

把肉切成细丝,放入少量料酒,放入片栗粉,用手抓好,腌制一点。

04

请切下葱、姜、备用。

05

锅里放油加热,油热后放入肉丝翻炒,将结块的肉丝滑开。 炒至七八分熟,备用盛起。

06

在锅里放油重新加热,油变热后放入葱、姜、爆锅。 把木耳放在锅里炒。

07

稍微炒一下木耳,马上放入蒜薹炒。 料酒、五香粉、酱油少许、放盐。

08

将收集的薹木耳炒八分钟,放入肉丝试着炒一下即可。 加入味精,停火出勺。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

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