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晒鱼干的做法,懂得这些技巧就够了

yq4qlskj 发布:2022-08-01 01:37:59 43


简单晾晒干鱼的方法

工具/材料

主要材料

边鱼鲱鱼

个人需要

辅料

生姜

两个街区

两三勺

白酒

两三勺

绳子

若干

操作方法

01

1 .洗鱼剖腹内脏清除鱼鳞,不刮个人倾向就能做到

02

2 .腌制后放入姜丝在鱼身均匀涂上盐和白酒10小时左右,然后冲洗干净用干净的布擦拭

03

3 )系上晾衣绳放在阳台通风处晾晒,不用暴晒,主要风干三天左右鱼腹、鱼鳃不会脱落水分,说明鱼干后有多余的可以放入冷库保存

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

避免晒黑

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