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如何用烤箱烤鸡爪,专家详解

yq4qlskj 发布:2022-07-31 20:22:12 22


烤鸡爪是特色小吃,主料是鸡爪。 烤好的鸡爪颜色和香味都很好,非常好吃。 以下小编跟大家分享一下烤鸡爪的方法,希望大家会喜欢!

工具/材料

鸡爪、马龙膏、植物油、盐、姜黄素粉、辣椒面、蚝油、雪碧等

操作方法

01

将鸡爪放入容器加水后,用鸡爪浸泡5小时取血水,浸泡后的鸡爪控制水分切掉指尖

02

然后从鸡爪手掌面用刀切,但请不要切

03

在鸡爪骨和皮之间穿上烧烤用的钎料,从鸡手掌的位置再穿上一个钎料即可

04

在碗里放入适量的大蒜辣酱、蚝油、雪碧搅拌均匀,准备盐、植物油、核桃粉、辣椒面

05

烤箱选择上下管模式,温度250度预热5分钟,烤盘铺好锡纸

06

将串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱,烤5分钟后取出鸡爪两面涂植物油,放入烤箱烤10分钟

07

10分钟后,取出用均匀刷子调制的大蒜酱,放入烤箱烤5分钟左右

08

5分钟后取出鸡爪,根据自己的喜好依次撒上调味料,再次烤5分钟即可

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

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