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牛肉丸的做法 看完你就知道了

yq4qlskj 发布:2022-07-31 18:04:34 4


牛肉团子是非常好吃的家常菜。 吃团子的时候,不仅可以放团子,还可以放蔬菜,和荤素搭配。 不用另外准备蔬菜。 很方便。 主要是丸子汤。 淡淡的味道也很好吃。 这样就不用煎汤了。 这是一举三得的事。 做什么都行,牛肉团子怎么办? 其实很简单。 现在开始告诉你吧。

工具/材料

准备牛肉1斤、淀粉20克、白糖、蛋清、盐、酱油、葱姜蒜、花椒、水。

操作方法

01

你最好把牛肉洗干净,把牛肉洗干净,然后切成小丝,完全切掉。

02

将准备好的葱、蒜切成细丝,切碎,放入盘中。

03

我打算把花椒放在水里,做成花椒的水。

04

把切好的牛肉和葱生姜混合在一起,加入胡椒水,切碎成泥,就像切饺子馅一样。

05

把肉泥放入花盆里,搅拌它。

06

在肉中加入各种调味料、酱油、鸡精、淀粉、还有蛋清,逆时针搅拌均匀。

07

赶紧洗手,或者戴上手套,用手往手里挤出团子。

08

往锅里加水。 这个不能等水烧开。 在沸腾之前,出现小泡沫时加入肉丸子。 否则,容易煮烂。

09

在锅里放入葱,用盐和酱油调味,可以加入鸡精。 味道怎么样? 尝尝汤的味道,在锅里开小煮会。

10

牛肉团子里只有团子是不好的。 你最好加点蔬菜。 那样会更美味更漂亮。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

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