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葱爆羊肉的家常做法,原来是这样的

yq4qlskj 发布:2022-07-31 06:08:12 6


“葱龙猫”是道北京菜,也是清真名菜。 羊肉鲜嫩多汁,无羊腥味,葱香十足,食后回味无穷。 这道菜可以补气养血,温中养胃,和大葱一起吃可以促进吸收。

健康效果:

葱:通阳、解毒、活血酱油:升压、补血、护齿

工具/材料

食谱卡路里: 392.1 (大卡) )。

主要材料

羊肉

200克

大葱

两根

辅料

两勺

两勺

大蒜

辣椒

淀粉

少量

生吸

两勺

美铃

两勺

半茶匙

操作方法

01

葱切、红辣椒切、姜切、蒜切。 将羊肉切成薄片,放入盐中一茶匙、料酒中一半勺、生半勺、糖中一半勺、湿淀粉中浸泡20分钟后,放入一勺干淀粉混合备用。

02

锅里放油,放入姜片,辣椒炒出味道,放入葱,迅速炒出香味,用盐调味盛在容器里。

03

锅里放油加热,用姜丝调味,放入腌制的羊肉翻炒。 将羊肉炒白,放入炒好的葱,炒1分钟,盛在盘中。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

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