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百合怎么炒好吃,看完你学会了么

yq4qlskj 发布:2022-07-31 05:08:48 22


东东不仅一般炒,还介绍三种典型的百合组合菜。 欧芹百合、百合鱼麸、百合炖蛋。

工具/材料

主要材料

百合(锁)

一把

拿芹菜

三瓣

鱼麸

十个

把鸡蛋里的水减半

一大碗

辅料

麦芽糖

一个勺子

鸡精

适量

味之素

适量

适量

淀粉

适量

芹菜百合

01

芹菜洗净,切菱。 把剥下的百合片一根,洗干净,切好。

02

芹菜和百合水煮熟,倒出晒干。 在锅里放入半小勺水,加入适量鸡精、味精、盐搅拌,加入适量水淀粉,调稀,放入芹菜和百合增加炒数,加入少量油,翻几下后出锅。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

百合面筋

01

洗百合片,好好切。 如果是买来冷冻的鱼面,就用水解冻。

02

在锅里放入没有食材的水,放入百合和鱼麸,水开后,煮一会儿,然后倒入。

03

洗净锅,中火上浇,加水2杯水,加入适量盐、鸡精、味精、糖,倒入百合和鱼面筋,烧开后加入适量水淀粉,待粘稠不淡、过稀后,倒入1汤匙油出锅。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

百合炖菜

01

百合片洗净沥干水分。 鸡蛋水按1比2大碗比例开花,去除泡沫,加入适量麦芽糖混合,加入百合混合,盖上保鲜膜。

02

把蒸锅里的水烧开后,放入大碗,大概10~15分钟后出锅。 最好不要在蒸锅里潦草地揭下盖子。 容易混生或变形,请注意。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

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