酸菜鱼不辣做法 值得收藏

喜欢吃的朋友可以参考

工具/材料

食谱卡路里： 379.5 (大卡) )。

主要材料

酸菜

250克

鱼

一千克

辅料

大葱

五十克

姜

五十克

大蒜

五十克

酱油

五十克

酒

20克

油

五十克

盐

三十克

操作方法

01

1 .先把鱼洗干净，去掉内脏(鱼身上沾几刀) )。

将姜蒜切碎(葱切成葱条) )。

把肉末后的大蒜生姜涂在身上，用盐画自己(涂两面) ) ) ) ) )。

酸菜洗干净，切成小块(酸菜太酸时，可以用盐水浸泡10分钟) )。

02

2 .热锅等锅没有水珠的话就用油(大火)。

然后放上腌制的鱼(担心被油烤熟的可以跳远)，转小火

鱼眼飞出后放入油翻面

03

3 .放入酸菜，加入酱油和酒，加入半小勺水，待汁捞出后，放入葱

是的，放进锅里

那么，以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

辣的可以放辣椒