花卷怎么做好吃又软，原来是这样的

在我们平时的生活中，我们的早餐和晚餐往往离不开花卷和馒头。 但是，有人好吃，有人不好吃。 那么，我们怎样才能让花卷既美味又柔软呢？ 说明相关的流程。

工具/材料

食谱卡路里： 1830 (大卡) )。

主要材料

小麦粉

五百克

辅料

大葱

一把

盐

20克

竹叶

几个

操作方法

01

首先，把取下来的面粉放在一个碗里搅拌。 这就是面。 注意水量，不要加水过多，不要和面太软。 但是，不要太硬。 尽量不要影响口感。 同时也必须加入一定的酵母。

02

把准备好的葱洗净切成碎末。 一定要弄细，不要剪得太多。

03

静静地等好面发酵，发酵结束后才能做花卷。 面不能不打开就做。 这样的花卷不好吃。

04

取出好面，接下来是手工面。 把葱和面混合在一起，同时在面包上沾上葱花，注意尽量做成漂亮的形状。

05

将准备好的竹叶清洗干净，竹叶的目的是蒸花卷时放在下面，可以避免蒸好的花卷沾到锅里，给花卷增添新鲜的味道。

06

下面是蒸的。 把做好的花卷放入锅里，注意火的大小。 火不能太大。 一开始要加大，后面的火一定要小，以免火太大，花卷烧焦。

07

火熄灭后，等一会儿，你会看到柔软美味的花卷。

那么，以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

注意适量原则。

同时注意火的温度。