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最简单的腌鸡蛋做法 经验告诉你该这样

yq4qlskj 发布:2022-07-30 05:48:13 11


介绍一种简单的腌制鸡蛋的方法。 做得很好,还沾了油哦。

工具/材料

食谱卡路里: 34.56 (大卡) )。

主要材料

鸡蛋

24个左右

辅料

一碗

高度白酒

一杯

保鲜膜

若干

保险袋

几个

操作方法

01

鸡蛋用水清洗后放在阴凉处晒干。 为了快点晒干,洗完后请用干毛巾擦拭。 【鸡蛋一定要晒干。 否则会影响完成的质量】

02

然后把晒干的鸡蛋放在白酒里浸泡。 大概每个鸡蛋25秒左右。 如果有空麻烦或者白酒很多,可以把所有的鸡蛋一起泡在白酒里。

03

然后把浸了白酒的鸡蛋,放入盐碗里,滚盐,一定要包好哦。

04

把包了盐的鸡蛋,在外面裹上保鲜膜,保鲜膜缠得有点紧,让盐能很好地接触到鸡蛋。

05

把所有的鸡蛋放在保冷包里,放在太阳下,晒黑4个小时左右是出油的关键。 【所以你做的时候最好早上或先看天气】

06

最后,放入阴凉处,等待30天,打开袋子,烧开水15分钟左右即可。

那么,以上是大致的内容。 ((END ) ) )。

1 .做之前,请仔细看看天气。 因为你需要晒太阳。

2 .初学者做少一点,试试看。 不会坏了浪费的。

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