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鲜北虫草蒸虾饼,原来是这样的

yq4qlskj 发布:2022-07-30 04:38:08 5


工具/材料

主要材料

北虫草

一百克

虾仁

三百克

猪肉

五十克

鸡蛋

辅料

食盐

4克

美铃

十克

胡椒粉

十克

蒸鱼和豆子

五克

青绿之白

五克

植物油

五克

将猪肉切碎后,用刀切平虾,一起放入料理碗里,扔下一个鸡蛋,与盐、胡椒、料酒、Pateric、洋葱一起搅拌均匀,按同一个方向制成虾胶备用。

将北虫草从保险盒中取出(慈恩的北虫草在无菌环境下生长,取出后即可食用),用刀切碎,留取几根做装饰用,将北虫草末放入虾胶中搅拌均匀。

取几个小碗,在碗底涂上植物油,取适量的北虫草虾胶放在碗里,表面装饰几根北虫草

在蒸锅里加入适量清水,煮至蒸锅,将北虫草胶饼放入蒸锅,大火蒸10分钟左右,蒸少量热水为宜

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