如何通过饮食治疗耳聋?
从耳部疾病的受损部位来看,耳聋可分为传音性耳聋和感音神经性耳聋。外耳和中耳的病变阻碍了声音的传播,这被称为语音性耳聋。如果内耳接收声波或者内耳通过听觉神经通路出现问题,影响了声音的感觉,就是感音神经性耳聋。那么,如何通过饮食治疗耳聋呢?我们来看看介绍。
限制脂肪的摄入。大量摄入脂类食物会增加血脂和血液粘稠度,引起动脉硬化。内耳对血液供应障碍最敏感。当血液循环出现障碍时,会导致听神经营养缺乏,导致耳聋。因此,老年人每天脂肪摄入总量应控制在40克左右,各种动物内脏、脂肪、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食品等富含油脂的食物应少吃。食物中的总胆固醇含量每天应低于300毫克。少吃动物脂肪和富含胆固醇的食物,如蛋黄、动物内脏、大虾、奶油等。尽量炖煮,避免煎炸。
补充富含蛋白质和维生素的食物。专家研究发现,噪音会增加一些氨基酸和维生素(如维生素B1、B2、B6等)的消耗。)在人体内。当人体缺乏维生素食物,特别是维生素D时,其代谢衍生物钙化醇减少,具有听觉功能的内耳听觉细胞会发生退行性疾病;同时,维生素缺乏会增加红头发的硬度,使其难以通过最后几根血管,导致听觉细胞缺氧和缺锌,这也与老年性耳聋有关。因此,我们应该在日常饮食中多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。这类食物主要包括瘦肉、豆类、菌类、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
多吃含锌的食物。导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是重要原因。锌是人体必需的14种微量元素之一,因此被称为“生命元素”。耳蜗中锌的含量远高于其他器官。但60岁以上老年人耳蜗锌含量明显下降,影响耳蜗功能,导致听力下降。根据英国学者的研究数据,1/3的老年性耳聋患者血清锌浓度较低。除了耳聋,这些患者还有不同程度的味觉或嗅觉受损。补锌3-6个月后,约30%的患者听力得到改善。富含锌的食物包括:鱼、牛肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、各种海鲜;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
多喝牛奶。有人说牛奶是“人类保姆”。20世纪60年代以后,世界牛奶产量和消费量急剧增加。牛奶是一种营养丰富的食物,也是老年人最好的长寿食品。吸收率高,利用率高,是一种经济安全的营养保健食品。牛奶中的矿物质主要是碱性元素,所以牛奶是一种碱性食物,可以调节人体的酸碱平衡。稳定的内环境是防病抗病的基础,也是抗疲劳抗衰老的基础。此外,牛奶几乎含有所有已知的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏天,牛奶中维生素A、D和B2的含量特别高。这些维生素和钙的吸收和利用对预防和改善血液循环和耳聋症状非常有帮助。
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