滋阴补肾有哪些食物
人体内所有的液体成分,在中医看来都属于“阴”的领域。“阴”像水一样,具有柔和、清凉、向下运动的特点,滋润万物的生长。103010李说:“阴虚是内热。”所以,阴虚的人就像做饭时缺水的人一样,会有易怒、口干咽燥、口渴、怕热怕冷、便秘等问题。以下是10种常见的具有滋阴补肾功效的食物。
鸭肉
是一种令人神清气爽的壮志之物,可以用文火长时间炖煮,让里面的营养物质煮出来。阴虚的人,尤其是更年期综合征的人,如腰膝酸软、心烦热、烦躁易怒,最适合。
2.猪皮
具有滋阴润燥的功效。清代医生王孟英说:“猪肉滋肾液,填胃液,养肝阴,润皮肤,止渴。”猪皮滋阴润燥养颜的功效更为明显,春秋两季食用非常好。
3.牛奶
历代医家对牛奶的滋阴功效赞不绝口,认为牛奶“润肌止渴”、“滋润皮肤”、“滋润大肠”、“滋润五脏”、“润泽津液”。适用于阴虚失眠、多梦、乏力、偏头痛的人群。
4.龟
它能滋阴凉血,是一种清补、养肝肾之阴、清虚劳之热的佳品。适用于久病阴虚火旺、虚劳津亏、晚年阴虚的人群。力竭骨蒸,潮热盗汗,骨骼软,脚弱更适合。
5.干贝
肉质细嫩鲜美,能滋阴补肾。103010年,扇贝“解渴”。糖尿病患者经常口干、多喝、多吃、多尿、减肥。建议勤喝扇贝炖汤,但尿酸偏高者慎用。
6.蛤
滋阴化痰,软坚散结。其性滋润助津液,故能滋润五脏,止渴开胃,滋阴明目。糖尿病、单调综合征、肺结核、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二指肠溃疡、肿瘤患者均适宜食用。
7.桑树
能滋阴养血,养肝肾之阴。103010说桑葚是“一种凉血补血益阴的药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
8.枸杞
具有滋阴延年的功效,可改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕眼花、耳鸣耳聋、肺肾阴虚引起的咳嗽盗汗、疲劳损伤、糖尿病引起的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体瘫痪等。
9.银耳。
是清胃养胃、滋阴生津、润燥最常用的食物。特别适合肺阴不足、胃阴不足的患者,以及干咳无痰、咽喉痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮有头皮屑的患者。
10.阿胶
能滋阴养血。对阴虚血虚者,如失眠、健忘、手脚颤抖、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等有很好的补益作用。
营养学家建议,鸭肉适合营养不良、水肿、产后、体质虚弱的人群食用,但鸭肉性寒、胃寒、腹泻、腰痛、痛经的人群不宜食用。
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