女人体质差怎么办
“每91只鸡都会让你来年健康”意味着冬季人体需要更多的能量和营养。如果从“九五”开始到“九五”吃鸡滋补,不仅能更好地抵御寒冷,还能为来年的健康打下坚实的基础。鸡肉的营养价值优于草鸡,尤其是乌鸡。对于体质较弱的女性朋友来说,如果能在冬天经常吃乌骨鸡,对改善自己的不健康体质大有裨益。
中医认为乌骨鸡性味甘平,入肝、肾、肺经,具有滋阴退热、补益肝肾、益气养血、缓解虚热、调经止带的作用。003010认为“乌骨鸡补血益阴,使虚弱得以消除,阴暖以除津液……”。实践证明,乌骨鸡对各种虚损引起的头晕、腰痛、失眠、健忘、贫血、多汗、月经不调、崩漏带下、不孕、虚弱等症有显著的调治作用。对于产后气血两虚、肝肾不足的女性朋友,乌骨鸡是很好的补品。
富含氨基酸,滋补滋补。
乌骨鸡不仅肉质细嫩,味道鲜美爽口,而且营养价值很高。现代营养学研究表明,乌骨鸡含有人体蛋白质所必需的20多种氨基酸,其中8种必需氨基酸高于其他鸡种,如谷氨酸含量为14.75%,天冬氨酸含量为8.97%,赖氨酸含量为8.08%,透明质酸含量为7.61%,丙氨酸含量为5.37%。此外,乌骨鸡的胆固醇含量仍然很低,这意味着人们吃乌骨鸡时,可以获得丰富的营养,而不用担心发胖。因此,对于爱美的女性朋友来说,乌骨鸡无疑是最理想的滋补保健食品之一。
富含铁质,手脚温暖如冰。
乌骨鸡的微量元素含量也很丰富。钙、钠、钾、铁、铜、锌、锰和维生素广泛分布于组织器官中,可食部分的铁含量比三黄鸡高42.95%。对乌骨鸡钙、铁含量的测定表明,乌骨鸡的铁含量(70 ~ 80mg/kg)明显高于普通鸡(35 ~ 40mg/kg)。
铁是人体必需的微量元素,主要存在于血红蛋白中。由于月经和分娩等生理因素,女性的铁流失相对增加。但缺铁的人血红素较少,影响血液的携氧能力,导致身体能量代谢紊乱。人体会因为热量不足而感到异常寒冷,这也是女性冬季更容易怕冷、手脚冰凉的原因之一。因此,对于总是怕冷、手脚冰凉的女性朋友来说,适度增加冬季乌骨鸡的摄入量,会让这个冬天相对温暖。
富含黑色素,提高免疫力。
003010云:“乌骨鸡有白毛黑骨,黑毛黑骨,斑毛黑骨,有肉有血,有肉有白骨,但看鸡黑舌的人在医学上更胜一筹。”所以,当时李时珍已经意识到乌骨鸡的保健和药用价值以及它独特的颜色?黑,有着密切的关系,并且认为有黑骨肉的人更适合入药。现在,人们通过研究发现,与其他鸡种相比,乌骨鸡有自己独特的法宝?黑色素,这是乌骨鸡在医药和保健价值上优于其他鸡种的关键点。现代医学研究表明,乌骨鸡中的黑色素对人体有保护作用,不仅具有清除自由基、抗氧化、延缓衰老的作用,还能吸收可见光和紫外光的辐射,从而保护体内细胞免受辐射损伤,预防癌症,提高免疫力。
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