新买的砂锅使用前需怎么处理(第一次用砂锅怎么开锅不裂锅)
2023-06-05 03:53:37投稿人 : yq4qlskj围观 : 57 次0 评论
很多人问第一次怎么煮砂锅？
其实应该看什么样的砂锅呢？有的砂锅密封性特别好，第一次不用开锅。
有些砂锅需要煮。其实所谓的煮，也是为了砂锅用的更久。第一次砂锅煮还是有一些小技巧的。让我们和边肖一起来了解一下吧！
1.煮米汤
砂锅大多是陶瓷的，陶瓷制品容易开裂，尤其是那些大的陶瓷制品。砂锅炖久了，如果保养不当，很容易导致开裂。
第一次可以用淘米水清洗砂锅，之后在砂锅里煮米水，可以去除腥味，防止砂锅开裂。
2.煮茶叶
如果家里有茶，不妨第一次放点茶叶到砂锅里煮。茶叶可以去除砂锅的异味。在砂锅中加入少许茶叶和水，煮30分钟。用茶叶煮出来的砂锅不仅结实耐用，下次用的时候还有淡淡的茶叶香味。
3.不要直接炖肉。
第一次使用，避免炖肉。新砂锅第一次使用时不要直接炖肉，这样不仅会影响炖肉的口感和风味，还会影响砂锅的使用寿命。
4.浸泡在盐水中
新买的砂锅都有气泡，但这些气泡太小，肉眼看不到。但砂锅不煮的话，容易开裂，不耐用。对于新砂锅，建议你在使用前简单的用一些盐水浸泡24小时，让砂锅吸收足够的水分，对于长期在砂锅后面使用很有帮助。
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