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榴莲怎么看熟不熟(看这4个特征,选的榴莲既熟又饱满)

2023-06-01 07:32:46投稿人 : yq4qlskj围观 : 55 次0 评论

很多人不知道怎么选榴莲,就随便选了一个,但是买回家后发现榴莲没有肉,不熟悉,简直就是浪费钱。

毕竟一个榴莲没有一百块钱是走不掉的,所以要学会如何挑选质量好的榴莲,以免上当。那么什么样的榴莲值得买,什么样的榴莲不值得买呢?今天,我将教你四个技巧。让我们来看看。

首先看外形

一般榴莲最多有五个凸起,也就是说里面有五个榴莲肉,但是很少有榴莲是这么完美的,所以我们尽量选择一个圆形的榴莲,最好有五个凸起。

一般这种榴莲比较甜,大小比较均匀。那些畸形的榴莲尽量不要选,因为这样的畸形榴莲生长不均衡,导致一边大一边小,或者一边凸出一边扁平,这样的榴莲不会有太多肉。

这些榴莲的肉甜度不一样。凸出的一面可能更甜,而平的一面可能更淡甚至更涩。

其次,捏住鞋钉

我们在买榴莲的时候,也可以用手去感受榴莲的成熟。就是用手捏榴莲壳相邻的两个刺。如果捏一捏,能感觉到软软的,相互贴近,证明这种榴莲成熟度比较高,值得购买。

如果两个尖刺捏不出来,或者捏起来感觉很硬,说明这个榴莲的口感还没有达到最佳食用阶段。

第三,嗅觉

拿起榴莲,凑近鼻子闻闻。如果能感受到淡淡的榴莲香味,可以说明其成熟度比较高,值得购买。

但是如果闻不到榴莲的味道,或者榴莲味特别重,说明榴莲比较生或者熟过头了。这种情况,不建议买。毕竟生榴莲的果肉一点都不甜,也不好吃,但是过熟的榴莲可能是变质的榴莲。

第四,看裂缝

成熟的榴莲可以看到几条轻微的裂纹,这是它成熟的表现。这种榴莲吃起来相当软糯,甜度还不错,是最好吃的阶段。

尽量不要选择裂纹大或者直接爆开的榴莲。榴莲不够成熟的时候是没有裂纹的,裂纹越大越容易被空空气中的灰尘等物质污染,所以尽量选择有轻微裂纹的榴莲,这样成熟又好吃。

来源:传奇知识网,转载请注明作者或出处,尊重原创!

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