碱性蔬菜和水果有哪些(碱性食品一览表)
2023-05-26 08:40:53投稿人 : yq4qlskj围观 : 55 次0 评论
[水果]
1.寒碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、菱角。
2.凉性碱性食物有梨、枇杷、橘子、柑橘、芒果、罗汉果、苹果。
3.偏平的碱性食物(阴性系列之一阴多于阳)有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、桂圆、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
4.热碱性食物有:桃子和樱桃。
[蔬菜]
1.寒碱性食物有:莼菜、马尾、莼菜(鱼腥草)、莼菜、番茄、佛手、西葫芦、葫芦、葫芦、香瓜、哈密瓜、西瓜、冬瓜、竹笋、海带。
2.凉性碱性食物有:莲藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜头)、萝卜、大头菜、芹菜、茄子、生菜、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、香菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜。
3.性平(阴性系列之一为阴多于阳)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、白菜、甘蓝、猴头菇、黑木耳、荠菜、银耳、红薯(甘薯)、洋芋(马铃薯)、芋头。
4.温热碱性食物有:茶马古、山药、洋葱、薤白(野生大蒜)、香椿、韭菜、芥菜籽、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋葱。
5.热碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
[坚果]
1.性平(多于阴阳，多于阴阳)的碱性食物有:黄豆(黄豆)。
2.温热的碱性食物有:栗子、杏仁。
[产品类别]
1.寒碱性食物有:盐。
2.温热的碱性食物有:醋。
3.热碱性食物有:吃碱。
[食用药材]
1.寒碱性食物有石斛、芦苇。
2.凉性碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
3.性平(多于阴阳，多于阴阳)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
4.温热碱性食物有何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
5.热碱性食物有:肉桂。
[饮料]
1.凉性碱性食物有:茶。
2.性平(多于阴阳，多于阴阳)的碱性食物有:酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
3.温热的碱性食物有:咖啡。
[十字花科]
1.萝卜干、胡萝卜、红薯等。
常见的碱性食物和酸性食物:
1.强酸性食物:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.酸性食物:火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食物:白米饭、花生、啤酒、葡萄酒、油炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章鱼、泥鳅。
4.弱碱性食物:红豆、萝卜、苹果、白菜、洋葱、豆腐等。
5.中度碱性食物:萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橙子、南瓜、草莓、蛋白质、梅干菜、柠檬、菠菜等。
6.强碱性食物:葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬等。
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