为什么不建议喝碎银子(碎银子茶到底好不好)
2023-05-23 20:18:58投稿人 : yq4qlskj围观 : 53 次0 评论
碎银是目前非常受欢迎的茶叶品种。很多人爱喝碎银，好处很多，但也有人不建议喝碎银。有什么说法？想认识更多的朋友，来看看介绍吧！
为什么不建议喝碎银？
之所以有人不建议喝碎银，是因为碎银是做普洱熟茶时的“下脚料”。茶叶经过高温高湿堆积发酵后，会形成一些粘连的茶片，也就是普洱老茶头。切好后是碎银，质量和口感不如正常的普洱熟茶，但也是好茶品。
碎银茶到底好不好？
碎银茶不错。碎银茶在漫长的发酵过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C翻倍，营养价值高。碎银茶是一种古老的普洱茶，主要产于云南省普洱市和西双版纳。
茶化石表面光滑圆润，形状紧凑。颜色很深，有一定的光泽而不是哑光。表面无其他杂质，密度高，重量大。具有冲泡20次不膨胀的特点。此外，茶化石香气好，糯香十足，无杂味，无堆味，还有淡淡的香草味，因此也深受年轻茶友的喜爱。
碎银币怎么吃才好吃？
先将一锅开水烧至100度，将白瓷碗用开水冲洗干净，然后迅速倒掉水，用茶匙将8g碎银茶放入碗中，提起水壶，将开水倒入碗中(水沿碗壁四周注入)，注满水，盖上盖子，用小火煮5秒，然后将茶汤倒入公平杯，最后放入茶杯中饮用。
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